8月26日，河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在大名縣舉辦高油酸花生產(chǎn)業(yè)研討及現(xiàn)場觀摩會。中國工程院院士、國家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張新友；全國農(nóng)技推廣中心、河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)干部、種業(yè)專家、種植大戶等同志參加活動。

河北省花生產(chǎn)區(qū)土地平整，土質(zhì)沙壤，花生生育雨熱同期，收獲期干旱少雨，是全國花生優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和優(yōu)質(zhì)加工原料生產(chǎn)地。目前，花生是全省第一大油料作物、第三大農(nóng)作物。2022年，花生播種面積348.6萬畝，位居全國第6位，產(chǎn)量92.6萬噸，位居全國第5位。其中，高油酸花生播種面積180萬畝，占比達52%，覆蓋率位居全國第一位。以高油、高油酸為特色，全省已形成以科研單位為引領(lǐng)、推廣部門為支撐、龍頭企業(yè)為骨干、經(jīng)營主體為示范帶動的“良種培育+良種繁育+訂單種植+倉儲物流+初加工+精深加工+休閑農(nóng)業(yè)+品牌培育”優(yōu)質(zhì)花生產(chǎn)業(yè)鏈條，一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新態(tài)勢成效初顯。

高油酸花生育種能力全國領(lǐng)先。該省是最早開展高油酸花生品種選育的省份之一，育種實力較強，河北省農(nóng)林科學(xué)院、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所累計培育高油酸花生品種47個，部分品種油酸含量達80%以上，基本滿足了花生加工企業(yè)專用化、差異化的需求。其中，“冀花”系列已在冀、魯、豫、遼等花生產(chǎn)區(qū)形成了一定種植規(guī)模，被魯花集團、冀中能源油脂公司等加工企業(yè)批量利用，冀花18號、19號被列為全國主導(dǎo)品種，冀花521是全國唯一高油酸、高糖花生品種。

標準化生產(chǎn)基地初具規(guī)模。該省推廣“土地托管+土地入股+收入保底+盈余分紅”的經(jīng)營方式，示范推廣了遵化市鮮食花生“多膜覆蓋、分期播種、錯峰上市”高質(zhì)高效栽培技術(shù)，新樂市高油酸花生麥后露地夏播節(jié)水高效模式、灤州市起壟覆膜全程機械化栽培模式、大名縣輕簡高效栽培技術(shù)模式等，變傳統(tǒng)一家一戶分散經(jīng)營為適度規(guī)模經(jīng)營，有力推進了花生規(guī)模化、集約化、標準化發(fā)展，全省花生耕種收綜合機械化率達80%，主產(chǎn)區(qū)基本實現(xiàn)全程機械化。

同時，花生加工鏈條逐漸完善，現(xiàn)有500多家花生油加工企業(yè)，日處理量在1000噸以上的有4家，圍繞高油酸花生原料，已生產(chǎn)食用植物油、裹衣花生、花生醬等30余種產(chǎn)品，并不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，向蛋白粉、蛋白飲料、花生短肽、花生紅衣藥物、花生秸稈板材等精深加工領(lǐng)域發(fā)展。（李杰）