中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）5月20日，卡夫亨氏在上海舉行新品發(fā)布會，正式宣布在中國推出全新烘焙系列沙拉醬，向烘焙賽道強勢發(fā)力。發(fā)布會現(xiàn)場，亨氏烘焙專用沙拉醬、亨氏清甜沙拉醬、亨氏美味沙拉醬三款新品一起亮相，攜手合作伙伴開啟一段更加豐富多元的全新旅程。

亨氏全新烘焙系列沙拉醬

本次推出的三款新品滿足各種不同的烘焙產(chǎn)品。其中，“亨氏烘焙專用沙拉醬”奶香濃郁、口感細膩，能為面包增添奶香味；這款沙拉醬尤其適用于高溫烘焙產(chǎn)品的造型，保持立體感的同時，還能賦予產(chǎn)品光澤度和美觀度，從而增加食欲。

采用亨氏烘焙專用沙拉醬、亨氏番茄調(diào)味醬、亨氏黑胡椒汁及亨氏茄汁焗豆制作的焗豆熱狗船

另一款“亨氏清甜沙拉醬” 則在冷用方面的表現(xiàn)尤為突出，當與肉松相遇時，能維持肉松脆度，不破壞肉松的酥脆口感。此外，這款產(chǎn)品不僅能夠在高溫烘烤后保持高挺立度，其口感還具有明顯的果汁清香，能夠滿足消費者如今對清新口味的追求。

采用亨氏清甜沙拉醬、亨氏黃芥末調(diào)味醬，及亨氏番茄調(diào)味醬制作的歡樂手捧杯

另外，卡夫亨氏還在發(fā)布會上推出“亨氏美味沙拉醬”。這款產(chǎn)品酸甜適中，主要針對冷用場景開發(fā)，與肉類、雞蛋、水果等食材搭配時，能夠讓消費者體驗到細膩綿長、甜而不膩的口感，是三明治類食品的絕佳搭配。

亨氏美味沙拉醬

針對中國消費者的多樣化需求，全新推出的三款產(chǎn)品能夠覆蓋烘焙渠道中的多種冷熱應用場景，不論是烘焙產(chǎn)品中的常青樹豬扒包、肉松小貝，還是熱度很高的芥末籽香腸酥皮面包、焗豆熱狗船，亦或是獨具風味的調(diào)色盤番茄貝果，櫻花酥松流心包，這三款沙拉醬均能發(fā)揮各自優(yōu)勢，成為絕佳搭檔。

采用亨氏烘焙專用沙拉醬及亨氏黑胡椒汁制作的豬扒包

采用亨氏美味沙拉醬及亨氏番茄調(diào)味醬制作的調(diào)色盤番茄貝果

在發(fā)布會上，中國西點領(lǐng)域的領(lǐng)軍人葉衛(wèi)介紹了其打造的四款應用。作為國內(nèi)料理化甜品理念的開創(chuàng)者，葉衛(wèi)本次專門為烘焙系列沙拉醬開發(fā)了希臘焗豆三角酥、唐柚沙拉醬巴斯克、調(diào)色盤佛卡恰，和西西里菌菇卷四款概念產(chǎn)品。葉衛(wèi)將其對西點獨樹一幟的理解融會其中，從甜點到西餐，賦予亨氏烘焙沙拉醬更多應用場景。

卡夫亨氏西醬中國區(qū)總經(jīng)理夏玉琦表示：“今年是卡夫亨氏進入中國的第40年，卡夫亨氏將持續(xù)深耕產(chǎn)品開發(fā)，以豐富、創(chuàng)新的產(chǎn)品回應消費者的期待。希望每一次在口味、外觀、品質(zhì)上的創(chuàng)新，都能給每一位中國消費者帶來美好體驗?！?/p>

 卡夫亨氏中國區(qū)商務總經(jīng)理朱磊在發(fā)布會上致辭

卡夫亨氏西醬中國區(qū)總經(jīng)理夏玉琦在發(fā)布會現(xiàn)場介紹亨氏全新烘焙系列沙拉醬

葉衛(wèi)在發(fā)布會現(xiàn)場展示四款應用

秉承百年匠心，卡夫亨氏始終關(guān)注消費者對口味、健康及品質(zhì)的要求，將持續(xù)推出豐富多樣的產(chǎn)品，以不斷完善的產(chǎn)品矩陣滿足中國消費者的多元化需求。