中國食品安全網(wǎng)訊（記者顏志華）“中鹽股份新疆鹽業(yè)有限公司開發(fā)的天山湖鹽、天然富硒鹽等，在線上已成為爆款，深受上海等華東地區(qū)消費者喜愛。目前我們正在上架一批新品，為‘雙十一’大促做準備?！痹?日舉行的中鹽新疆鹽業(yè)有限公司2023年產(chǎn)品推介會上，中鹽上海公司華東營銷中心主任李光銳說。

隨著人民群眾生活水平不斷提升，人們的消費觀念正從吃上鹽、吃碘鹽到吃好鹽轉(zhuǎn)變，日益升級的市場需求助推新疆食用鹽品牌向高端化邁進。

“綠色、無添加、天然含硒是新疆食用鹽的獨特優(yōu)勢，天然含硒鹽、天然鈣鹽、天然堿性老湖鹽等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，已銷往北京、上海、廣東等19個省市。去年高端食用鹽疆外銷量8000噸，今年預(yù)計銷量可達1.2萬噸。未來這一銷量可達5萬噸，幾乎與目前疆內(nèi)年銷售食用鹽總量相當?！敝宣}股份新疆鹽業(yè)有限公司黨委書記、董事長趙衛(wèi)國說。

新疆原鹽資源十分豐富，是我國湖鹽的主要產(chǎn)區(qū)之一，鹽資源種類多、分布廣、儲量豐富，已探明的鹽儲量約500億噸。中鹽新疆鹽業(yè)有限公司大力實施優(yōu)勢資源轉(zhuǎn)換戰(zhàn)略，將綠色、無添加、天然含硒的原鹽系統(tǒng)開發(fā)成天山巖鹽、天山湖鹽、天山雪晶鹽三大系列48個品種。目前正加快推進上市具有地理標志、高技術(shù)含量、綠色認證、天然無污染的高端鹽大單品及健康鹽衍生品。

“2011年，天山湖鹽就進入了上海市場，成為中鹽上海電商平臺主力產(chǎn)品，消費者的認可度很高。去年，公司天山湖鹽銷售量4000噸，采購額1000萬元以上?！崩罟怃J介紹，今年，公司計劃在江、浙、滬、贛、閩全線鋪開，先在線上銷售，再推廣至線下商超市場。未來將引入更多食用鹽高端品種，明年規(guī)劃目標是銷售量翻一番。

“新疆獨特的原鹽資源稟賦，讓公司對未來充滿信心，我們致力于將新疆打造成為我國優(yōu)質(zhì)食用鹽特別是高端食用鹽的重要基地?！壁w衛(wèi)國介紹，天山雪晶鹽源自哈密磁海鹽湖，選取天然鹵水，不含任何添加成分。天山巖鹽主要產(chǎn)自溫宿縣，為5000萬年前古地中海沉積巖鹽，最大特點是天然含鈣。這些都是無可比擬的優(yōu)勢?！拔覀円雅c江南大學、天津科技大學、新疆大學、中鹽上海公司等加強技術(shù)合作，進一步細分產(chǎn)品功能，研發(fā)更多符合不同場景、不同需求的特色產(chǎn)品。此外，我們積極構(gòu)建突出資源特點的階梯型子品牌體系，發(fā)揮品牌效應(yīng)，特別是在電商等平臺發(fā)力，開展高端食用鹽精準營銷?！?/p>

中鹽集團黨委書記、董事長李耀強表示，集團將進一步加強對中鹽新疆鹽業(yè)有限公司資源儲備、產(chǎn)品開發(fā)、市場營銷等方面的支持，讓“天山鹽”成為新疆一張新名片，進一步走向全國。

據(jù)悉，中鹽新疆鹽業(yè)有限公司正在加快推進新疆鹽業(yè)企業(yè)重組整合。目前，該公司已形成以和布克賽爾為核心的工業(yè)鹽、高端食用鹽生產(chǎn)基地，以溫宿為核心的天山巖鹽生產(chǎn)基地，以哈密為核心的天山湖鹽生產(chǎn)基地。