近期，江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于3批次食品不合格情況通告（2020年第40期）。其中由江西永輝超市有限公司銅鑼灣廣場店銷售的，標(biāo)稱廣東梅業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的古法陳皮梅（李子制品），鉛檢測值為1.44mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1.0mg/kg。廣東梅業(yè)食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議并申請復(fù)檢，經(jīng)江西省食品檢驗檢測研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

另外據(jù)查詢，半年內(nèi)該公司生產(chǎn)的李子制品已有兩次檢出鉛超標(biāo)：根據(jù)2020年4月廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的關(guān)于18批次食品不合格情況的通告（2020年第15期）。東莞市嘉榮超市有限公司中堂店銷售的標(biāo)稱廣東梅業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的檸檬加應(yīng)子（李子制品），鉛（以Pb計）檢測值為1.71mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1.0mg/kg。

根據(jù)2020年7月南京市市場監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于8批次食品不合格情況的通告（2020年第28期）。江蘇永輝超市有限公司南京建康路分公司銷售的標(biāo)稱廣東梅業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的古法陳皮梅（李子制品），鉛（以Pb計）檢測值為1.72mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1.0mg/kg。

鉛屬于重金屬污染物指標(biāo)。鉛(以Pb計)是最常見的重金屬元素污染物之一。鉛超標(biāo)的原因，可能是原料種植過程中對環(huán)境中鉛元素的富集，或輔料帶入，亦可能是食品生產(chǎn)加工過程中加工設(shè)備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入。鉛可在人體內(nèi)積累，長期攝入鉛超標(biāo)的食品可能會影響大腦和神經(jīng)系統(tǒng)。據(jù)了解，廣東梅業(yè)食品有限公司成立于2011年，注冊資本2200萬元人民幣，2018年被評為“廣東省重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”。（陳思）