2020年7月17日，深圳市市場監(jiān)督管理局發(fā)布了2020年食品安全抽樣檢驗(yàn)情況通報(bào)（第二十二期）。其中，深圳市坪山區(qū)瑞豐糧油店銷售的標(biāo)稱安記食品股份有限公司生產(chǎn)的雞精調(diào)味料濃香型（顆粒狀）（商標(biāo)：安記；規(guī)格：908克/包，生產(chǎn)日期：2019-05-08）大腸菌群不合格， 檢驗(yàn)結(jié)果為2.3×102(MPN/100g) ，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤90 (MPN/100g) 。

大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。食品中檢出大腸菌群不合格提示食品可能受到腸道致病菌污染，人食用后可能會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等消化道癥狀。

經(jīng)查，2017年3月31日，安記食品股份有限公司被泉州市食品藥品監(jiān)督管理局行政處罰：1.沒收被全局扣押的2包安記花椒粉（其中1包已開封）；2.沒收違法所得143.5元，并處罰款計(jì)35000元，合計(jì)罰沒款人民幣35143.5元。決定書文號：(泉)食藥監(jiān)食罰〔2017〕4號。百度企業(yè)信用顯示，安記食品從2017年至2019年之間的9次抽查檢查中，有5次被責(zé)令整改。公開信息顯示，安記食品成立于1995年，是一家調(diào)味品生產(chǎn)銷售商，主要產(chǎn)品包括復(fù)合調(diào)味粉、天然提取物調(diào)味料、香辛料、醬類、風(fēng)味清湯等五大類500多個(gè)品種，2015年12月9日在上海證券交易所上市，成為A股上市公司。（陳思）