四川省平昌縣：10萬畝青花椒進入采摘期

“今年我有700多畝青花椒進入豐產期?！?月13日，在平昌縣土興鎮(zhèn)福祿村花椒種植基地，業(yè)主李兵輝正與工人們一起忙著采摘青花椒。漫山遍野的花椒樹上，油光發(fā)亮的花椒綴滿枝頭。

“今年可產干花椒10多萬斤，產值可達200余萬元?！崩畋x笑呵呵地說，由于花椒粒大飽滿、清香濃郁、麻味醇厚，產品供不應求。這批干花椒訂單銷往湖南、河南等地。

同樣豐收的景象在土興鎮(zhèn)鐵城社區(qū)、風涼社區(qū)、華山村、碧玉村等地上演。近年來，僅土興鎮(zhèn)就引進培育23名業(yè)主發(fā)展青花椒產業(yè)，成立了17個青花椒專業(yè)合作社，發(fā)展1000多個散戶小椒園。該鎮(zhèn)基本形成“村村有基地、戶戶有椒園”的青花椒產業(yè)發(fā)展格局。

產業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的關鍵。近年來，平昌縣念好“山字經”，巧打“特色牌”，通過“公司+基地+農戶”“村集體經濟+業(yè)主+農戶”等模式，大力發(fā)展青花椒產業(yè)10萬余畝，其中有機認證花椒基地2000余畝，產業(yè)基地涉及該縣30個鎮(zhèn)（街道）。同時，該縣還通過產品深加工、產品研發(fā)、品牌創(chuàng)建等途徑提升青花椒經濟效益，成功創(chuàng)建“平昌青花椒”國家地理標志產品，建成平昌青花椒交易中心1個，培育了“巴山天香”“天下椒鄉(xiāng)”“天香紀”和“念綠椒”等青花椒產品品牌。干青花椒、保鮮花椒、花椒醬、花椒牛肉醬、花椒油、花椒火鍋底料、花椒足浴禮盒等本土企業(yè)加工生產的系列產品深得市場青睞。

目前，該縣10萬余畝青花椒全部進入豐收采摘期，6月上旬開采，預計7月上旬采摘結束，可產鮮青花椒1.5萬噸，實現(xiàn)綜合產值2.2億元。（張書浩 張立祥）