在舟曲，有這樣一家蜂產(chǎn)品檢測實驗室，檢測人員僅有5人，占地僅有480平方米，卻是全國第二、西北地區(qū)唯一一家由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授牌的蜂產(chǎn)品實驗室。

近日，記者走進舟曲縣農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢驗中心蜂產(chǎn)品檢測實驗室，一臺臺價值不菲的檢測儀器整齊擺放，檢測人員正在有條不紊地處理樣品。

2023年建成投用，2024年4月18日獲得省市場監(jiān)督管理局檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定（CMA）證書，并在7月23日獲得省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)（CATL）合格證書，舟曲縣農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢驗中心蜂產(chǎn)品檢測實驗室成為甘南州首個通過“雙認證”的縣級檢測實驗室。

一路走來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蜂產(chǎn)品監(jiān)督檢驗測試中心提供了很多幫助。

“從設(shè)計規(guī)劃到采購設(shè)備，再到建成后對檢測人員進行技術(shù)指導，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蜂產(chǎn)品監(jiān)督檢測中心的幫助下，如今，我們可以向社會出具有法律效力的檢測報告?！狈洚a(chǎn)品檢測實驗室負責人孫靜雯說。

實驗室內(nèi)，一臺價值30多萬元的高效液相色譜儀吸引了記者的注意。

“蜂蜜的主要營養(yǎng)成分是果糖和葡萄糖，這臺機器可以檢測蜂蜜中的果糖、葡萄糖、蔗糖和糠醛的含量，合格率達99.9%以上。”孫靜雯介紹。

此外，數(shù)字阿貝折射儀可以檢測蜂蜜的水分含量，一級品質(zhì)的蜂蜜水分含量在18%以下；紫外分光光度計可以檢測淀粉酶活性值，數(shù)值越大，活性酶越高，有利于人體的新陳代謝……通過一個個精密儀器分析，蜂蜜的各類數(shù)值一一呈現(xiàn)，確保了每一批次蜂蜜的質(zhì)量都符合相關(guān)質(zhì)量標準。

經(jīng)過實驗室檢測合格的蜂蜜不僅能讓消費者放心食用，也保障了舟曲縣蜂產(chǎn)品在消費市場上的信譽與良好形象。

“實驗室現(xiàn)有各類儀器設(shè)備26臺（套），檢測設(shè)備較齊全，具備對蜂蜜中17項參數(shù)的檢測資質(zhì)，覆蓋蜂蜜初級檢測參數(shù)80%以上。”孫靜雯介紹。

每年9月到10月是蜂蜜上市季節(jié)，也是實驗室最為忙碌的時候，2024年，實驗室檢測了50批次的產(chǎn)品，為舟曲縣的蜂蜜產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力。

隨著蜂產(chǎn)品檢測能力的提升，實驗室成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢驗測試中心（北京）“實習實踐基地”。目前，蜂產(chǎn)品檢測實驗室集教學、科研、實踐于一體，為促進產(chǎn)學研深度融合，提升大學生的專業(yè)技能、創(chuàng)新能力和解決實際問題的能力提供平臺。

近年來，舟曲縣中華蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得顯著成效。截至目前，全縣共有中華蜂養(yǎng)殖戶1535戶，養(yǎng)殖專業(yè)合作社284個，共計養(yǎng)殖中華蜂8.2萬余箱，為鄉(xiāng)村振興注入澎湃動力。（蔡文正）