專家齊聚三江支招油茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型新路

11月11日，2023廣西三江油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會在三江侗族自治縣舉行。全國油茶領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者、三江油茶龍頭企業(yè)等圍繞精深加工、機械化采摘和品牌打造等方面進行探討，共話油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新驅(qū)動力，探討發(fā)展新路徑。

近年來，三江以自治區(qū)實施“雙千”計劃為契機，深入推進全縣油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，將油茶產(chǎn)業(yè)作為富民強縣、鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，聚焦示范基地建設(shè)、龍頭企業(yè)帶動、茶旅融合發(fā)展、油茶品種培育，以工業(yè)化理念不斷加速油茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，著力加快油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；瘜I(yè)化品牌化，持續(xù)推動基地擴規(guī)提質(zhì)和加工擴能升級。

在粵桂協(xié)作推動下，吳川、三江兩地聚焦經(jīng)濟發(fā)展，投入粵桂幫扶資金建設(shè)油茶加工廠，為三江油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量注入新的強大力量。目前，該縣共有油茶林面積61.7萬畝，去年油茶年總產(chǎn)值6.42億元，先后獲得“中國油茶之鄉(xiāng)”“國家油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點縣”“第一批自治區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園”等稱號。吳川、三江兩地通過油茶開采、產(chǎn)業(yè)補貼發(fā)放、產(chǎn)銷對接簽約、油茶發(fā)展論壇以及全媒體推介，有效帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有序牽引三江油茶“出山入灣”，有力拓寬社會各界力量參與三江產(chǎn)業(yè)幫扶的方式渠道，推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“從油茶中提取出來的油茶皂素能在水產(chǎn)養(yǎng)殖、混泥土引汽劑及農(nóng)藥等領(lǐng)域滿足市場需求。”研討會上，中南林業(yè)科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長、綠色食品研究所副所長鐘海雁現(xiàn)場介紹了油茶精深加工與綜合利用技術(shù)。

“要結(jié)合本地情況，完善水肥一體化設(shè)施，保障油茶種植與市場主流的種植方式接軌，提升三江油茶種植品質(zhì)和養(yǎng)護環(huán)境?！卑不辙r(nóng)業(yè)大學(xué)教務(wù)處處長、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院院長曹成茂說。

廣東省農(nóng)村電子商務(wù)協(xié)會專家講師、國家高級電子商務(wù)師張幫岐做直播電商主題分享，支招油茶產(chǎn)業(yè)品牌推廣及渠道拓展。

研討會上，各專家學(xué)者、油茶產(chǎn)業(yè)代表紛紛提出意見，建議進一步加大技術(shù)支撐及產(chǎn)業(yè)科技攻關(guān)力度，發(fā)展精深加工和副產(chǎn)品開發(fā)，加大生產(chǎn)工藝改進、機械化操作設(shè)備研發(fā)，提高油茶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品的科技含量，增加油茶系列產(chǎn)品附加值，打造三江油茶全產(chǎn)業(yè)鏈，推動油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（唐紹怡）