中藥酸梅湯、中藥奶茶、中藥咖啡受追捧……中秋、國慶假期,年輕顧客聚集在藥房,在各類中藥飲品的攤位前排起了長隊。值得關(guān)注的是,中醫(yī)藥企業(yè)也在加速研發(fā)各類中藥養(yǎng)生飲品、食品,針對年輕群體做“養(yǎng)生生意”或成為中醫(yī)藥企業(yè)的新趨勢。
中藥房的工作人員正忙著抓藥。
“秋天第一袋中藥”火了
夏季的酸梅湯熱度還沒過去,“秋天的第一袋中藥”又讓多個城市的藥房火了一把。
中秋國慶“雙節(jié)”期間,北京白塔寺藥房二樓的生意非常火爆,來買酸梅湯的年輕顧客絡(luò)繹不絕?!鞍竞玫摹⒋b的酸梅湯只在夏天有,現(xiàn)在只能買原材料自己回家熬。不方便自己熬的,可以看看其他產(chǎn)品?!痹谒幏抗ぷ魅藛T的不斷重復(fù)提醒下,購買酸梅湯藥包的顧客依舊非常多。
位于山東濟南的同仁堂藥房里同樣擠滿了前來購買酸梅湯的年輕顧客。工作人員表示,除了酸梅湯外,還有顧客來買適合秋天飲用的配方飲品,比如羅漢果、菊花、金銀花、胖大海等配制的飲品。
年輕人來藥房買中藥飲品成了新趨勢。在社交媒體平臺,有網(wǎng)友發(fā)起了“秋天第一袋中藥”的話題,表示“媽媽,我沒有在喝飲料,我在喝中藥”,并配上手拿袋裝中藥飲品的照片。
《Z世代營養(yǎng)消費趨勢報告》顯示,年輕人已經(jīng)成為當下養(yǎng)生消費的主力軍,平均每位城市常住居民年均花費超過1000元用于健康養(yǎng)生,18至35歲的年輕消費人群占比高達83.7%。
在北京白塔寺藥房,買到酸梅湯藥包的95后玲玲坦言:“酸梅湯的熱量和價格都比奶茶低,口感酸酸甜甜的還開胃。但每次來藥房買、自己回去熬確實不方便,如果中藥飲品能像奶茶一樣隨處買到就太好啦?!?/p>
藥企加速推新品
北京同仁堂、東阿阿膠、華北制藥、鄭州東濟堂、浙江省中醫(yī)院等中藥企業(yè)、醫(yī)院推出了中藥咖啡、中藥奶茶、藥膳等養(yǎng)生飲品、食品。
在位于北京市東三環(huán)的同仁堂知嘛健康養(yǎng)生門店中,工作人員也表示,中秋、國慶期間,熬夜水、枸杞拿鐵、羅漢果美式、陳皮拿鐵等養(yǎng)生飲品的銷量較高。
藥企也在積極研發(fā)新品。中國商報記者致電北京同仁堂、鄭州東濟堂部分門店,工作人員均表示,中秋、國慶期間,店內(nèi)出現(xiàn)了排隊情況,人流量較大,公司也計劃推出更多新品,以滿足更多消費者的需求。
在“養(yǎng)生經(jīng)濟”上,北京同仁堂的版圖或已清晰,其圍繞知嘛健康門店,不斷推出養(yǎng)生飲品、食品;浙江震元也在積極開發(fā)養(yǎng)生茶、養(yǎng)生膏等產(chǎn)品;東阿阿膠正“試水”選擇與奈雪的茶推出聯(lián)名阿膠奶茶,但目前上新量較少,在多數(shù)奈雪的茶門店中,記者并未看到該款聯(lián)名奶茶。有知情人士透露,東阿阿膠或正計劃在自己的專柜、門店中開設(shè)中藥飲品的攤位。
“養(yǎng)生生意”好做嗎
“‘中藥飲品’的優(yōu)勢在于其草本藥物成分可以給人體帶來各種益處,比如增強免疫力、緩解壓力、促進消化等。此外,相較于傳統(tǒng)的茶飲,中藥飲品在配方上也更多樣化,能夠滿足個體的特定需求?!眀iotech創(chuàng)新藥醫(yī)學(xué)顧問曹博說。
值得關(guān)注的是,在部分業(yè)內(nèi)人士看來,中藥飲品走紅后,“養(yǎng)生經(jīng)濟”的生意或也并不好做。
“中藥飲品畢竟不是奶茶,凡是添加藥材,就面臨是食品還是藥品的標準問題。”一位國內(nèi)藥企相關(guān)負責人坦言,“在藥房里買的酸梅湯由藥師根據(jù)處方抓藥,其本質(zhì)上還是具有一定功效的藥品,并不是所有消費者都適合飲用中藥飲品。藥企如果按消費品的邏輯生產(chǎn),勢必需要考慮食品安全、企業(yè)資質(zhì)等問題?!?/p>
IPG中國首席經(jīng)濟學(xué)家柏文喜認為,將中藥飲品市場化需要強監(jiān)管,監(jiān)管機構(gòu)需督促企業(yè)確保產(chǎn)品質(zhì)量與安全,符合相關(guān)的中藥法規(guī)和標準,明確產(chǎn)品的功效和使用人群;還需要制定相應(yīng)的營銷規(guī)范,防止虛假宣傳和誤導(dǎo)消費者的現(xiàn)象出現(xiàn)。
“短期內(nèi),藥房里的中藥飲品不可能像奶茶店的奶茶一樣隨處可見。但中藥飲品受到年輕人追捧,已經(jīng)讓藥企越來越注重年輕人的消費喜好。未來,或有更多適合年輕人口味的‘牛黃丸’‘阿膠糕’出現(xiàn),這也是中藥產(chǎn)品傳承的一種表現(xiàn)。”上述國內(nèi)藥企相關(guān)負責人說。(馬嘉)