甘肅省黨參黃芪肉蓯蓉納入食藥物質目錄

國家衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)管總局近日聯(lián)合發(fā)布公告，將黨參、肉蓯蓉（荒漠）、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉等9種物質納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質（以下簡稱食藥物質）目錄。至此，甘肅省申報的黨參、黃芪、肉蓯蓉3種物質正式納入食藥物質目錄。

食藥物質是指在我國傳統(tǒng)飲食文化中，一些中藥材在民間往往作為食材廣泛食用，在現(xiàn)行的《中華人民共和國食品安全法》中，規(guī)范為按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質。

自2013年起，省衛(wèi)生健康委就對當歸、黨參、黃芪、紅芪、肉蓯蓉等甘肅地產大宗特色中藥材進行基礎研究和應用開發(fā)等，并積極爭取原國家衛(wèi)生計生委支持納入藥食同源物質目錄或審批為新食品原料。2020年，按照國家衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)管總局《關于對黨參等9種物質開展按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質管理試點工作的通知》要求，省衛(wèi)生健康委聯(lián)合省市場監(jiān)督管理局認真開展研究，收集多方意見和資料，結合甘肅省實際，制定了《甘肅省黨參黃芪肉蓯蓉等食藥物質開展生產經營試點工作方案》，于2020年3月12日經報請省人民政府同意后報送國家衛(wèi)生健康委和國家市場監(jiān)管總局核定并獲同意。同年11月3日，甘肅省制定印發(fā)了《甘肅省黨參黃芪肉蓯蓉等食藥物質開展生產經營試點工作方案的通知》，在全國率先啟動了黨參、黃芪、肉蓯蓉等食藥物質的生產經營試點工作。

試點期間，省衛(wèi)生健康委制定了《食品安全地方標準 黨參》《食品安全地方標準 黃芪》《食品安全地方標準 肉蓯蓉》以及對應的3項生產衛(wèi)生規(guī)范標準。同時，連續(xù)3年專門制定黨參黃芪肉蓯蓉等3種物質的風險監(jiān)測方案和配套的監(jiān)管措施等。全省累計批準黨參、黃芪、肉蓯蓉試點生產企業(yè)60余家、研究開發(fā)200多個產品品種。

經過兩年多的試點，從風險監(jiān)測中未發(fā)現(xiàn)外源性污染物對人群構成健康風險，食源性疾病監(jiān)測中未發(fā)現(xiàn)引起相關癥狀或食源性疾病，也沒有接到相關產品安全性的舉報或投訴，食品安全風險可控，社會穩(wěn)定風險較低，為國家衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)管總局將其正式納入食藥物質目錄提供了依據和數據支持。

此次3種食藥物質獲批，將對擴大甘肅省黨參、黃芪、肉蓯蓉消費需求，延伸產業(yè)鏈條，壯大經營主體，激活市場潛力，促進特色產業(yè)多渠道發(fā)展產生非常重要的影響。（王睿君）