陜西咸陽(yáng)：掘金“土特產(chǎn)”

因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展、完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)增收機(jī)制……今年以來(lái)，咸陽(yáng)立足資源稟賦，做好“土特產(chǎn)”文章，探索特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，奏響群眾增收“奮進(jìn)曲”。

道地藥材

規(guī)范化種植激活新業(yè)態(tài)

地處咸陽(yáng)北塬的旬邑縣，植被豐富、氣候溫潤(rùn)，適宜好光、喜涼、耐旱的根用中藥材和耐旱類草本、藤本及灌木類中藥材的生長(zhǎng)，是陜西省傳統(tǒng)的道地中藥材產(chǎn)區(qū)之一。

金秋十月，旬邑縣千畝連翹生態(tài)種植基地的連翹果早已采摘完成，成片的連翹樹(shù)林下套種上了鳳丹、芍藥等中藥材。

“我們通過(guò)‘公司+基地+學(xué)院+農(nóng)戶’的發(fā)展模式，建立連翹規(guī)范化科技示范種植基地，進(jìn)行中藥材規(guī)范化種植，種植藥材包括連翹、黃芩、射干等。”10月12日，旬邑縣艾草洼家庭農(nóng)場(chǎng)有限公司總經(jīng)理李平說(shuō)。

李平介紹，公司為當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)提供優(yōu)質(zhì)品種和栽培管理技術(shù)，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)中藥材生產(chǎn)，與藥農(nóng)簽訂合同，保底收購(gòu)中藥材，保障群眾收益。

“通過(guò)基地建設(shè)，我們帶動(dòng)張洪鎮(zhèn)、太村鎮(zhèn)等周邊8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的藥農(nóng)栽植連翹2000余畝。每畝地的年收入可達(dá)1萬(wàn)元?！崩钇秸f(shuō)，“每逢藥材收獲季，周邊村民就來(lái)基地務(wù)工，每人每天能收入近200元。該產(chǎn)業(yè)有效轉(zhuǎn)化了農(nóng)村富余勞動(dòng)力，帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。”

連翹，花開(kāi)是景，葉出為茶，結(jié)果成藥。

李平說(shuō)，每到春天，千畝連翹吸引眾多游客前來(lái)踏青賞花。目前，當(dāng)?shù)卣蛟煲灾兴幉漠a(chǎn)業(yè)為主的鄉(xiāng)村旅游基地，李平準(zhǔn)備投資建設(shè)茶葉廠，延伸中藥材產(chǎn)業(yè)鏈，繼續(xù)帶領(lǐng)當(dāng)?shù)厝罕娫鍪铡?/p>

旬邑縣按照“規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化、產(chǎn)業(yè)化”的發(fā)展思路，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以規(guī)范化種植為重點(diǎn)，打造西北乃至全國(guó)重要的中藥材產(chǎn)業(yè)基地。目前，旬邑縣中藥材種植面積2.8萬(wàn)畝、品種有21類之多。

中藥材產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)推動(dòng)了旬邑縣域經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。

旬邑縣中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)園成為該縣工業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新引擎。該產(chǎn)業(yè)園圍繞醫(yī)藥制造和健康兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同，穩(wěn)步推進(jìn)中藥材交易、服務(wù)等第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以中醫(yī)藥文化展覽、百草園·藥膳街為載體，發(fā)展特色工業(yè)旅游，逐漸形成一二三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)，全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的新業(yè)態(tài)。

“目前，產(chǎn)業(yè)園簽約入駐企業(yè)43家，企業(yè)職工達(dá)1600余人。2022年，產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)值約46.2億元?！毖乜h中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)園紀(jì)工委書(shū)記馬博說(shuō)，產(chǎn)業(yè)園不僅有力帶動(dòng)了縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還解決了部分群眾就業(yè)問(wèn)題。企業(yè)職工有九成是旬邑人。

大棚蔬菜

聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)助農(nóng)放大新優(yōu)勢(shì)

10月12日，記者走進(jìn)三原縣渠岸鎮(zhèn)大村王村設(shè)施大棚，目光所及，一排排圣女果苗和隴椒苗已定植完成，翠綠的枝葉舒展，大棚內(nèi)一派生機(jī)勃勃的景象。

“我們村大力發(fā)展蔬果種植特色產(chǎn)業(yè)，以利益聯(lián)農(nóng)，以技術(shù)帶農(nóng)，以就業(yè)助農(nóng)，把全村80%的村民共2500人嵌在現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈上，帶動(dòng)群眾走上共同富裕之路?！贝蟠逋醮妩h支部書(shū)記劉元孝說(shuō)。

2021年，渠岸鎮(zhèn)現(xiàn)代富硒蔬果智能溫室大棚建設(shè)項(xiàng)目在大村王村投產(chǎn)，按照“公司+村集體經(jīng)濟(jì)+電子商務(wù)”的發(fā)展模式，變農(nóng)戶“單打獨(dú)斗”為“抱團(tuán)發(fā)展”，提高了設(shè)施蔬菜生產(chǎn)水平，帶動(dòng)了周邊蔬菜產(chǎn)業(yè)逐步向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。

土地流轉(zhuǎn)得租金、產(chǎn)業(yè)入股得股金、大棚經(jīng)營(yíng)得現(xiàn)金、勞務(wù)用工得薪金……大村王村的大棚項(xiàng)目不僅豐富了市民的“菜籃子”，也鼓起了當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)的“錢(qián)袋子”。

“我們建立起項(xiàng)目與村民的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓發(fā)展成果由村民共享。”劉元孝說(shuō)，大棚項(xiàng)目利用村民流轉(zhuǎn)的土地，通過(guò)集企業(yè)建設(shè)、管理、運(yùn)營(yíng)及銷(xiāo)售為一體的合作模式，由村委會(huì)聯(lián)合專業(yè)種植企業(yè)共同開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)。村集體年底按照入股的比例分紅，收益可達(dá)10余萬(wàn)元。

在采訪中記者了解到，該村大棚項(xiàng)目以技術(shù)帶農(nóng)增收，大力推廣集約化育苗、立體種植與水肥一體化等生態(tài)栽培技術(shù)，著力培養(yǎng)新型“綠領(lǐng)”農(nóng)民。

“村里的大棚項(xiàng)目探索訂單銷(xiāo)售模式，讓我們種菜無(wú)憂、銷(xiāo)售不愁。”大村王村菜農(nóng)于西平說(shuō)，“今年，我種植了4個(gè)棚的圣女果，預(yù)計(jì)每個(gè)棚能收入9萬(wàn)元?！?/p>

大棚項(xiàng)目在帶動(dòng)村民提升蔬菜種植技能的同時(shí)，還為村民提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。“在大棚里栽苗、施肥、采摘等過(guò)程中，可吸納大量勞動(dòng)力?！眲⒃⒄f(shuō)，項(xiàng)目每年能帶動(dòng)300余名村民務(wù)工，有技術(shù)的職業(yè)農(nóng)民管理大棚，月工資近7000元。

蕎麥產(chǎn)業(yè)

邁上品牌化發(fā)展之路

淳化縣有一道美食吸引著八方游客，那便是蕎面饸饹。

“淳化把一粒小蕎麥做成了鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)?！贝净h蕎麥產(chǎn)業(yè)辦常務(wù)副主任劉天龍說(shuō)，淳化蕎面饸饹如今已成為一張富有當(dāng)?shù)靥厣牧聋惷?/p>

近年來(lái)，淳化縣在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興上積極施策，把蕎麥產(chǎn)業(yè)作為首位產(chǎn)業(yè)，圍繞一產(chǎn)增規(guī)模、二產(chǎn)擴(kuò)產(chǎn)能、三產(chǎn)提效益，走出了一條特色經(jīng)濟(jì)助推鄉(xiāng)村振興和縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的新路子。

2022年，淳化縣蕎麥產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)5億元，帶動(dòng)農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)收益達(dá)1500萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)興旺和群眾增收。

“在蕎麥種植上，我們加大政策補(bǔ)貼力度，調(diào)動(dòng)群眾積極性，將蕎麥由過(guò)去的‘一年一熟’變?yōu)椤畠赡耆臁?。”劉天龍說(shuō)，今年，淳化縣投資200萬(wàn)元，免費(fèi)為群眾發(fā)放新品種種子，努力讓糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收。

在提升蕎麥產(chǎn)量的同時(shí)，淳化縣積極推動(dòng)蕎麥產(chǎn)業(yè)擴(kuò)充產(chǎn)能。該縣加大對(duì)蕎麥加工生產(chǎn)企業(yè)的招引培育力度，出臺(tái)招商引資優(yōu)惠政策和獎(jiǎng)勵(lì)辦法，先后引進(jìn)淳蕎菇、絲路興淳等10多家深加工企業(yè)，推動(dòng)蕎麥功能性產(chǎn)品研發(fā)，促進(jìn)蕎麥就地加工、規(guī)模化生產(chǎn)。

劉天龍說(shuō)，目前，西安、咸陽(yáng)等地的淳化蕎面饸饹餐飲門(mén)店已發(fā)展至1200多家，帶動(dòng)5000多人就業(yè)。

在網(wǎng)上，淳化縣打響了“一碗淳化蕎面饸饹”品牌，已發(fā)展蕎麥產(chǎn)品網(wǎng)上銷(xiāo)售門(mén)店30多家，2022年，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額過(guò)億元。

除了在蕎麥種植、加工、銷(xiāo)售、餐飲等方面助農(nóng)增收，近年來(lái)，淳化縣還舉辦了首屆蕎麥產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨蕎面饸饹文化旅游節(jié)，開(kāi)展淳化蕎面饸饹制作技藝大賽，帶動(dòng)當(dāng)?shù)匚幕糜萎a(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，吸引大量游客前來(lái)體驗(yàn)，為當(dāng)?shù)厝罕妿?lái)更多的商機(jī)。

今年，淳化縣發(fā)布淳化蕎面饸饹區(qū)域公共品牌，支持淳化蕎面饸饹各餐飲店使用統(tǒng)一的店面形象，促進(jìn)淳化蕎面饸饹餐飲店標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、品牌化發(fā)展。

“蕎麥產(chǎn)業(yè)有廣闊的市場(chǎng)前景和發(fā)展空間，我們有信心把蕎麥產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，讓更多的群眾受益?！闭劶拔磥?lái)，劉天龍信心滿滿。（琚鵬飛）