黑龍江發(fā)展蜂產(chǎn)品加工業(yè)

清明節(jié)過后，黑龍江省虎林市、雙鴨山市饒河縣最高氣溫回升至10℃左右，各蜂場已冰雪消融。

饒河縣是位于我國東北邊陲的一個小城，烏蘇里江就在它身旁靜靜地流淌著。清澈的江水、綿延起伏的完達(dá)山脈、肥沃的黑土地，滋養(yǎng)著饒河。順著烏蘇里江向上，與饒河相鄰的便是虎林市。在這片土地上，有一種主要活動在虎林市和饒河縣的東北黑蜂，是我國優(yōu)良的生態(tài)型蜜蜂品種。

近年來，當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境讓東北黑蜂蜂群數(shù)量穩(wěn)步增長，蜂產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高。

生態(tài)優(yōu)良

從饒河縣城出發(fā)，沿著蜿蜒的山路驅(qū)車大約半小時，就到了蜂農(nóng)佟瑞芳的蜂場。“你看我這周圍，全是原始森林！再聞聞這兒的空氣，是不是清新得很！”一下車，佟瑞芳就向記者打開了話匣子，“再有差不多2個月，蜜蜂就能出來采蜜了。”

1997年，黑龍江饒河?xùn)|北黑蜂國家級自然保護(hù)區(qū)經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)建立，是我國乃至亞洲唯一的專門為單一蜂種設(shè)立的國家級自然保護(hù)區(qū)。保護(hù)區(qū)重點(diǎn)保護(hù)對象是純種東北黑蜂和天然蜜源植物，是保護(hù)東北黑蜂基因庫的最佳環(huán)境。區(qū)內(nèi)生態(tài)環(huán)境良好，蜜源植物豐富，為發(fā)展養(yǎng)蜂事業(yè)提供了得天獨(dú)厚的條件。

1999年，黑龍江饒河?xùn)|北黑蜂國家級自然保護(hù)區(qū)管理局成立。現(xiàn)在，每年的4月中旬到5月中旬，管理局都有工作小組對保護(hù)區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)東北黑蜂的出窖群數(shù)、戶數(shù)及雜化情況進(jìn)行檢查?！氨热?021年是饒河的豐收年，外地異種蜂群大量涌入保護(hù)區(qū)周邊放蜂、采集椴樹蜜，針對這一情況我們在高速收費(fèi)站設(shè)卡登記，并簽訂《不進(jìn)入東北黑蜂保護(hù)區(qū)內(nèi)放蜂承諾書》。7月份重點(diǎn)巡查保護(hù)區(qū)周邊易外來異種蜂群放蜂場地，9月中旬對所有的養(yǎng)蜂戶進(jìn)行秋季普查?！惫芾砭志珠L于洋說，依法堵截、清查、清除或銷毀異種蜂群和雜種蜂群，就是保證區(qū)內(nèi)東北黑蜂的純正，從而做好東北黑蜂和蜜源植物的保護(hù)工作。

近年來，饒河縣先后獲得國家級生態(tài)示范區(qū)、黑龍江省級生態(tài)縣、全國濕地保護(hù)工作先進(jìn)縣、全國創(chuàng)建綠色化示范城市、中國天然氧吧等榮譽(yù)稱號。在饒河人看來，環(huán)境質(zhì)量的改善和提升，就是他們的最大追求?！?022年，我們積極開展國家生態(tài)文明建設(shè)示范區(qū)創(chuàng)建工作，始終聚焦生態(tài)制度、生態(tài)安全、生態(tài)空間、生態(tài)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)生活和生態(tài)文化六大領(lǐng)域35項指標(biāo)，分解創(chuàng)建任務(wù)，落實創(chuàng)建責(zé)任。”饒河縣生態(tài)環(huán)境局相關(guān)負(fù)責(zé)人于泳說，目前饒河縣已獲得生態(tài)環(huán)境部第六批國家生態(tài)文明建設(shè)示范區(qū)命名。

藍(lán)天、碧水、清新的空氣，成為每個虎林人的共識：國家生態(tài)文明建設(shè)示范市、全國十佳生態(tài)旅游示范城市、國家重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)……一項項的榮譽(yù)，也成了虎林市發(fā)展蜂產(chǎn)業(yè)的堅實基礎(chǔ)。

記者來到虎林市龍江森工集團(tuán)迎春林業(yè)局公司曙光農(nóng)場養(yǎng)蜂戶劉廣發(fā)家，房前屋后一排排整齊的蜂箱映入眼簾。劉廣發(fā)正忙活著整理蜂箱，為蜜蜂即將出窖采粉做準(zhǔn)備。

“好山好水產(chǎn)好蜜，這咱蜂農(nóng)都知道，一定要保護(hù)好生態(tài)環(huán)境才能有良好的循環(huán)發(fā)展。”劉廣發(fā)說，自己不僅養(yǎng)蜂，還是積極的護(hù)林員，平時對周圍的人說的最多的就是要愛護(hù)森林，保護(hù)環(huán)境人人有責(zé)，“現(xiàn)在我們就是腳踩一朵花都心疼哩！”

甜蜜事業(yè)

發(fā)自內(nèi)心的愛林護(hù)林，促進(jìn)了生態(tài)保護(hù)，帶動了蜂產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了蜂行業(yè)的價值回歸。黑蜂蜜的品牌價值不斷提高，切實將養(yǎng)蜂戶金燦燦的蜂蜜轉(zhuǎn)換成了實實在在的收益。

劉廣發(fā)是迎春林業(yè)局公司較早養(yǎng)殖東北黑蜂的一批蜂農(nóng)，“我家的蜂蜜不愁賣，因為和蜂產(chǎn)品公司達(dá)成了協(xié)議，產(chǎn)蜜品質(zhì)達(dá)到要求的他們來收，現(xiàn)在收入還是非常可觀的！”劉廣發(fā)告訴記者，自己以前是散戶，只是一罐一罐地擺攤賣貨，手里有好蜜但是銷路小，“自從我們的養(yǎng)蜂場被劃為了‘迎春黑蜂’的養(yǎng)蜂基地后，手里的原蜜變得更加有價值?！?/p>

劉廣發(fā)所說的“迎春黑蜂”養(yǎng)蜂基地隸屬于虎林市的黑龍江省迎春蜂產(chǎn)品股份有限公司，對于原蜜的采購，公司有著極為嚴(yán)格的“三級管控”原則，“肉眼檢查原蜜的顏色深淺、雜質(zhì)多少，波美度至少42度以上才符合我們的標(biāo)準(zhǔn)?！狈洚a(chǎn)品公司農(nóng)產(chǎn)品化驗員陳麗楠告訴記者，化驗室要對樣品進(jìn)行留樣、封存，經(jīng)過多次檢驗，同時還與蜂農(nóng)簽署質(zhì)量承諾書。

看起來繁瑣且復(fù)雜的收蜜過程，是保證椴樹蜜高品質(zhì)的前提和基礎(chǔ)。為了確保蜜源的純正，迎春林業(yè)局公司在開啟“迎春黑蜂”事業(yè)之初，就設(shè)立了5個黑蜂養(yǎng)殖基地，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，為蜂農(nóng)免費(fèi)建造越冬保溫房1200平方米、活動放蜂房20個，對蜂農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)、管理、監(jiān)督和建檔備案，并詳實記錄飼養(yǎng)人、蜜源濃度、用藥信息、采藥間隔、取蜜日期等信息，確保蜜源可追溯。

自從黑蜂養(yǎng)殖基地建立后，迎春黑蜂產(chǎn)品通過發(fā)揮生態(tài)原產(chǎn)地優(yōu)勢，已經(jīng)成為黑龍江省名牌產(chǎn)品，在保護(hù)環(huán)境、保護(hù)蜂種的同時，帶動了林區(qū)養(yǎng)蜂戶增產(chǎn)增收?，F(xiàn)在，林區(qū)養(yǎng)蜂戶由原來的不足55戶、蜂群不足6000群，增加到500戶、2.5萬群，越來越多的林區(qū)職工群眾從伐木人變成了養(yǎng)蜂人、護(hù)林人。

前幾天，虎林市神頂峰黑蜂產(chǎn)品有限公司董事長戰(zhàn)立新迎來了幾位遠(yuǎn)道而來的客人。去年，公司入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部首期“鄉(xiāng)村商學(xué)堂”培訓(xùn)資格，這次是負(fù)責(zé)線上帶貨、運(yùn)營管理的指導(dǎo)教師們來到虎林市，一對一指導(dǎo)公司電商發(fā)展思路、管理方法。戰(zhàn)立新說：“我們進(jìn)入電商領(lǐng)域已經(jīng)7年多，每年我還會跑中國綠色食品博覽會、中俄博覽會等十多個展會，將線上銷售與市場終端相結(jié)合，把虎林椴樹蜜銷售到全國各地。”目前，虎林市蜂產(chǎn)品企業(yè)、合作社和個人開通網(wǎng)店、微店等300多家。

前景廣闊

“從今年1月份到現(xiàn)在，公司一直處于加班加點(diǎn)的生產(chǎn)狀態(tài)，一季度共完成了2000多個訂單，加工蜂蜜50噸，比去年同期增加了10%?！痹诰珶捗圮囬g，黑龍江省迎春蜂產(chǎn)品股份有限公司董事長陳冬說，工人們正在緊鑼密鼓地進(jìn)行椴樹蜜加溫、過濾、罐裝、包裝等工作，追趕二季度銷量新高。

作為黑龍江省蜂產(chǎn)品加工企業(yè)最多的縣市，10余家重點(diǎn)蜂蜜企業(yè)組成了虎林市椴樹蜜生產(chǎn)加工的“主力軍”。虎林市緊盯品牌打造，通過參加大型展會、舉辦蜂蜜主題活動等方式，不斷提高虎林椴樹蜜的知名度、影響力。目前，虎林市域內(nèi)已有8家企業(yè)、12款產(chǎn)品獲得黑龍江省政府推出的省級優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌——“黑土優(yōu)品”的授權(quán)。

而坐擁得天獨(dú)厚的條件，黑龍江饒河?xùn)|北黑蜂國家級自然保護(hù)區(qū)的“甜蜜產(chǎn)業(yè)”發(fā)展也不甘示弱：截至2022年底，保護(hù)區(qū)內(nèi)共有蜂群總數(shù)2.58萬群，蜂場423個，養(yǎng)蜂從業(yè)人員1500人，蜂蜜產(chǎn)量1548噸。蜂產(chǎn)品加工企業(yè)13家，合作社發(fā)展到47家。年加工能力9860噸，產(chǎn)值7430萬元，有蜜、粉、膠、漿四大系列120余個品種。

發(fā)展好“甜蜜事業(yè)”，生態(tài)優(yōu)良是基礎(chǔ)。饒河縣作出了一系列安排，那就是緊緊圍繞“促進(jìn)人與自然和諧共生”重大戰(zhàn)略部署，以改善饒河生態(tài)環(huán)境質(zhì)量為方向，于泳說：“比如推進(jìn)建成區(qū)外燃煤小鍋爐淘汰，污水處理廠建設(shè)，地表水的日常監(jiān)測等，確保全縣環(huán)境質(zhì)量全部達(dá)標(biāo)，完成國家重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)縣域生態(tài)環(huán)境質(zhì)量考核任務(wù)，確保生態(tài)補(bǔ)償轉(zhuǎn)移支付資金不受影響?！?/p>

而在虎林，2022年成立的蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班，也在為創(chuàng)響“虎林椴樹蜜”品牌做了謀劃，出臺《虎林市蜂業(yè)管理辦法》，促進(jìn)“虎林椴樹蜜”蜂企聯(lián)盟成立。支持行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)打出“聯(lián)合聯(lián)動”組合拳，虎林市蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班辦公室主任劉貞濤說，“推動蜜蜂養(yǎng)殖、技術(shù)培訓(xùn)、蜂病防治、原料收購、生產(chǎn)加工、品牌打造、產(chǎn)品銷售等進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈合作，加強(qiáng)保護(hù)優(yōu)質(zhì)資源，強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，打造網(wǎng)絡(luò)銷售平臺，加強(qiáng)政策支持，促進(jìn)蜂產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展”。（馬維維）