嬰兒輔食是很多家庭比較重視的,一般建議四到六個(gè)月開始添加。有的家庭喜歡給嬰兒吃自制的輔食,有的家庭習(xí)慣購買成品輔食。筆者提示,這兩種輔食來源各有優(yōu)勢,可為互補(bǔ)。
家庭自制輔食受到很多家庭的青睞,原因在于這樣做有不少好處。首先是食材比較新鮮,自己能完全掌握配料。時(shí)間充裕的話,輔食可以現(xiàn)買原材料現(xiàn)做,帶露水的青菜、活魚活蝦、鮮靈靈的水果等等,都讓人感到比較放心。此外,比起市面上能買到的嬰兒食品,種類可以多樣化,這樣就能讓孩子嘗到更多種類的食物、更多食物搭配而來的味道。成本方面,除了需要購買一些必備的工具之外,家庭自制輔食比起成品輔食來要便宜不少。
成品輔食也是幾乎每個(gè)家庭多多少少會購買一些的。其最大的優(yōu)點(diǎn)在于方便,知名品牌的輔食在生產(chǎn)過程中對于品控十分有把握,可以說安全性高于在家自制和儲存的輔食。另外一個(gè)很多家庭購買成品輔食的原因是,這些產(chǎn)品很容易可以為六個(gè)月左右的嬰兒補(bǔ)鐵,而自制輔食很難強(qiáng)化鐵元素滿足需求。
總之,家庭自制與購買成品輔食各有優(yōu)點(diǎn),也都有需要注意的方面。家庭自制輔食最重要的就是要保證干凈,廚具和哺喂餐具應(yīng)當(dāng)避免與大人混用,并且要做好消毒工作。成品輔食的選購應(yīng)當(dāng)看清成分表,因?yàn)樾≡慢g的嬰兒不適宜食用鹽和糖,而有一些廠家出品的輔食,為了提升口感,可能會使用一定量的調(diào)料。