市場上的食品琳瑯滿目，糖果、薯條、飲料，緊緊吸引著兒童的眼球，如何為兒童選擇適宜的食品？以下介紹幾條選購兒童食品的經(jīng)驗。

仔細閱讀食品包裝上的營養(yǎng)成分表和配料說明。譬如，從碳酸飲料的營養(yǎng)成分表上可以看出，這類飲料的能量或熱量很高，肥胖兒童應當盡量少喝。再如，從食品配方說明中可以看出，有的蘋果味飲料中根本就沒有蘋果汁，葡萄味飲料中沒有葡萄汁，這類飲料是用食品級的化學物質(zhì)模擬水果的色澤、口味和香味制成的，因此沒有新鮮水果的營養(yǎng)價值。如果要補充維生素C、膳食纖維等營養(yǎng)素，可以選擇直接吃水果。

盡量選擇天然的、未經(jīng)深度加工的食品。

食品加工對于食品營養(yǎng)素的含量以及安全性有一定的影響。譬如，水果加工成罐頭后，保存時間延長，但是維生素等營養(yǎng)素會減少。再如，一些餅干尤其是威化餅干中含有較多的反式脂肪酸，過量攝入人工合成的反式脂肪酸對兒童的生長發(fā)育和健康危害很大，會增加多種疾病的患病風險。

不要輕信商業(yè)廣告。商業(yè)廣告的主要目的是推薦商品，獲得經(jīng)濟效益，并非宣傳營養(yǎng)保健知識。有的食品廣告看起來科學性很強，其實并非如此。譬如，鋅是兒童生長發(fā)育的必需微量元素，缺鋅可能引起兒童生長發(fā)育遲緩、食欲不振、味覺遲鈍甚至喪失、皮膚創(chuàng)傷不易愈合、易感染等，但是鋅攝入過量也可能引起免疫器官損害、中性粒細胞和巨噬細胞活力下降等。然而，商業(yè)廣告往往只宣傳補鋅的好處，而避談鋅攝入過量的嚴重危害。

注意營養(yǎng)平衡。營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩都會危害兒童健康，有的家長對兒童過度食用所謂的“兒童食品”、挑食偏食現(xiàn)象等很不重視，殊不知這樣很可能會導致兒童營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩。社會上有很多“小胖墩”兒童，這與飲食營養(yǎng)失衡有很大的關聯(lián)性，營養(yǎng)失衡不利于兒童的健康成長。