8月18日，記者從省市場監(jiān)管局召開的例行新聞發(fā)布會上獲悉，1—7月，全省市場監(jiān)管部門組織抽檢了31028批次食品樣品，總體抽檢合格率為99.2%，比2019年提高0.6個百分點，當(dāng)前山西省食品安全形勢穩(wěn)中向好。

食品安全抽檢結(jié)果顯示，蜂產(chǎn)品、罐頭、嬰幼兒配方食品、乳制品、水產(chǎn)制品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、蛋制品、速凍食品、食鹽和餅干抽檢全部合格。大宗日常消費品抽檢合格率總體保持較高水平，糧食加工品合格率為99.94%，食用油、油脂及其制品合格率為99.03%，肉、蛋、蔬、果等食用農(nóng)產(chǎn)品合格率為98.79%，調(diào)味品合格率為98.18%。

1—7月抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品存在的主要問題有：超范圍、超限量使用食品添加劑，占不合格樣品的20.62%；微生物污染，占不合格樣品的20.62%；質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)，占不合格樣品的11.28%；重金屬等元素污染，占不合格樣品的1.17%；農(nóng)藥獸藥殘留不符合標(biāo)準(zhǔn)，占不合格樣品的43.58%；生物毒素污染，占不合格樣品的0.78%；檢出非食用物質(zhì)，占不合格樣品的1.56%；剩余其他問題，占不合格樣品的0.39%。

針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所屬轄區(qū)市場監(jiān)管部門依法啟動核查處置，1—7月份共處置生產(chǎn)經(jīng)營單位376件次，罰款總額達(dá)78.37萬元。（許晶晶）