您知道嗎?從寶寶在您身體孕育的那一刻起,孕期營養(yǎng)狀況就將影響他的整個(gè)一生,不僅是胎兒期、嬰幼兒期,還包括成年后的整體健康狀況。
妊娠期是生命早期機(jī)遇窗口的起始階段,營養(yǎng)作為最重要的環(huán)境因素,對母子雙方的近期和遠(yuǎn)期健康都將產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。孕期胎兒的生長發(fā)育、母體乳腺和子宮等生殖器官的發(fā)育以及為分娩后乳汁分泌進(jìn)行必要的營養(yǎng)儲備,都需要額外的營養(yǎng)。因此,妊娠各期婦女膳食應(yīng)在非孕婦女的基礎(chǔ)上,根據(jù)胎兒生長速率及母體生理和代謝的變化進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。
孕早期營養(yǎng)
孕早期胎兒生長發(fā)育速度相對緩慢,所需營養(yǎng)與孕前無太大差別。對能量和各種營養(yǎng)素的需要量也無明顯增加,維持孕前平衡膳食即可。
早孕反應(yīng)是許多孕婦在孕早期都會出現(xiàn)的正常生理反應(yīng),激素水平的升高和女性角色的變化難免出現(xiàn)擔(dān)心和焦慮,保持愉快穩(wěn)定的情緒,注意食物色、香、味的合理調(diào)配,有助于緩解和減輕癥狀??缮偈扯嗖停x擇清淡或適口的膳食,保證攝入含必要量碳水化合物的食物,以預(yù)防酮血癥對胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的損害。
孕吐較明顯或食欲不佳的孕婦不必過分強(qiáng)調(diào)平衡膳食。早孕反應(yīng)明顯時(shí),無須強(qiáng)迫進(jìn)食。可根據(jù)個(gè)人的飲食嗜好和口味選擇容易消化的食物。進(jìn)餐的時(shí)間地點(diǎn)也可依個(gè)人的反應(yīng)特點(diǎn)而異,可清晨醒來起床前吃,也可在臨睡前進(jìn)食。孕期每天必須攝取至少130g碳水化合物,首選易消化的糧谷類食物,孕吐嚴(yán)重影響進(jìn)食時(shí),為滿足腦組織對葡萄糖的需要,預(yù)防酮癥酸中毒對胎兒的危害,首選富含碳水化合物、易消化的糧谷類食物,如米、面、烤面包、烤饅頭片、蘇打餅干、蘇打水等。可根據(jù)孕婦的口味選用。牛奶、豆類、谷薯類容易產(chǎn)氣的食物,也會引起孕婦胃部不適,可減少進(jìn)食量。
孕早期胎兒生長速度較慢,孕婦體重不應(yīng)有太大變化,以0.5~2kg為宜,此時(shí)要注意防止孕婦多吃少動(dòng)導(dǎo)致體重增長過多,也要防止早孕反應(yīng)引起的體重下降過多,警惕酮癥酸中毒的發(fā)生。嚴(yán)重的妊娠嘔吐導(dǎo)致孕婦體重減輕、脫水、食管反流等請到醫(yī)院尋求醫(yī)生幫助。
孕中期營養(yǎng)
孕中期,早孕反應(yīng)逐漸消失,胃腸道功能開始恢復(fù),孕婦情緒穩(wěn)定,胎兒生長發(fā)育逐漸加速,母體生殖器官的發(fā)育也相應(yīng)加快,對營養(yǎng)的需要增大,應(yīng)合理增加食物的攝入量,這一階段是胎兒發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,也是母體及胎兒體重增加最快的時(shí)期,但也不能不加限制地過多進(jìn)食,特別是高熱量、高脂肪的食物,以免身體負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致妊娠期合并癥的發(fā)生。
孕中期建議孕婦加強(qiáng)營養(yǎng),補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、無機(jī)鹽及多種礦物質(zhì),多食用肉類、奶類、豆類、堅(jiān)果類、蛋類及新鮮蔬菜和水果。每日主食的攝入量可以增加到400-500g之間,保證熱量供給,節(jié)省蛋白質(zhì),熱量供給較孕前增加200Kcal(共2000~2300 Kcal)最佳,;孕中期對鐵、鈣和蛋白質(zhì)的需要量增加,常吃富含纖維素的果蔬;動(dòng)物性食物(魚、禽、蛋、瘦肉)孕中期增加50g/d,奶類是鈣的最好食物來源,每天增加200ml奶及奶制品,使奶的總攝入量達(dá)到500g/d;孕中晚期每天增加20~50g紅肉可提供鐵1~2.5mg,每周攝入1~2次動(dòng)物血和肝臟,每次20~50g,可提供鐵7~15mg,基本可以滿足孕期增加的鐵營養(yǎng)需要。孕婦還應(yīng)常吃含碘豐富的海產(chǎn)食物,如海帶、紫菜等碘是合成甲狀腺素的原料,是調(diào)節(jié)新陳代謝和促進(jìn)蛋白質(zhì)合成的必需微量元素。每周應(yīng)攝入1~2次含碘豐富的海產(chǎn)品,如海帶(鮮,100g)、紫菜(干,2.5g)、裙帶菜(干,0.7g)、貝類(30g)、海魚(40g)分別可提供110ug碘。
孕晚期營養(yǎng)
孕晚期婦女的膳食仍應(yīng)是由多樣食物組成的營養(yǎng)均衡膳食,除保證孕期的營養(yǎng)需要外,還能潛移默化地影響較大嬰兒對輔食的接受和后續(xù)多樣化膳食結(jié)構(gòu)的建立。
孕晚期每天需要攝入奶類500g,可選用液態(tài)奶、酸奶,也可用奶粉沖調(diào),可分別在正餐或加餐時(shí)食用,孕期體重增長較快時(shí),可選用低脂奶,以減少能量攝入。每周食用2~3次魚類,以提供對胎兒腦和視網(wǎng)膜發(fā)育有重要作用的n-3長鏈多不飽和脂肪酸。孕晚期適當(dāng)控制飲食,達(dá)到控制胎兒和母親體重的目的。