不少家長都曾遇到過寶寶不愛吃蔬菜的情況。其實，吃蔬菜對于寶寶的身體有很多好處。育兒師劉艷霞提示，家長在給寶寶做飯的時候，多花一些心思，可能就會改變寶寶不愛吃蔬菜的情況。

把握好寶寶的味蕾敏感期。針對一些氣味比較重的蔬菜，在烹飪時可以熬煮久一點，這樣可以讓蔬菜的氣味有所淡化，一次給寶寶喂一點，慢慢讓寶寶適應(yīng)。在寶寶剛開始吃輔食的時候，最好每餐只添加一種蔬菜。

增加蔬菜餐食的視覺效果。寶寶有的時候不喜歡吃蔬菜很可能只是因為蔬菜的顏色和形狀不好看，難以引起寶寶的食欲。所以在給寶寶準(zhǔn)備飯菜的時候，要注意蔬菜食物的色彩搭配，不要太暗淡，甚至可以將蔬菜做成他們喜歡的小圖形樣式。

把蔬菜切得碎一點。有些蔬菜的確可能是寶寶非常不喜歡的，如果想讓寶寶能夠習(xí)慣吃此類的蔬菜，可以把這類的蔬菜切得碎一點，再添加在輔食中，或者與甜味的食物混合在一起。對于一些年齡較大的寶寶來說，還可以把他們不喜歡的蔬菜做成餡料，放在水餃里。

用講故事引導(dǎo)來代替強(qiáng)制喂食蔬菜。當(dāng)寶寶對某類蔬菜表現(xiàn)得非常抗拒的時候，家長對寶寶的態(tài)度也是非常重要的。例如，很多寶寶不愛吃胡蘿卜，家長可以給寶寶講一個“小白兔吃胡蘿卜”的故事，引導(dǎo)寶寶多吃一些胡蘿卜。（李巖）