據(jù)市場監(jiān)管總局網(wǎng)站消息，為了進一步提升嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全水平，推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，市場監(jiān)管總局組織起草了《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則（2021版、征求意見稿）》（以下簡稱征求意見稿），現(xiàn)向社會公開征求意見。
征求意見稿指出，嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當符合粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范要求，實施危害分析與關(guān)鍵控制點體系。僅有包裝場地、工序、設(shè)備，沒有相應(yīng)生產(chǎn)工藝所需完整生產(chǎn)工藝條件的，不予生產(chǎn)許可。不得使用已經(jīng)符合嬰幼兒配方食品安全國家標準的復(fù)合配料作為原料生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。
征求意見稿提出，嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當建立食品安全追溯體系。確保對產(chǎn)品從原料采購到產(chǎn)品銷售的全程有效追溯，實現(xiàn)質(zhì)量安全信息順向可追蹤、逆向可溯源，發(fā)生質(zhì)量安全問題時產(chǎn)品可召回、原因可查清。（李楠樺）
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