根據(jù)《蘭山區(qū)教育和體育局關(guān)于開展全區(qū)學(xué)校、幼兒園食堂食品安全及飲用水安全工作互查的通知》要求，切實做好幼兒園食品安全工作，11月4日，臨沂市李官鎮(zhèn)中心幼兒園副園長楊得志帶隊到園進行幼兒園食堂食品安全及飲用水安全互查工作。
互查組首先對半程鎮(zhèn)中心幼兒園食堂食品安全及飲用水安全工作進行詳細檢查，現(xiàn)場檢查了廚房、庫房和餐具、食品留樣、明廚亮灶。
隨后互查組到檔案室對食品安全檔案進行了查閱。園長食品安全負責(zé)制、陪餐制、食品安全自查、索證索票、進貨查驗、食品安全培訓(xùn)等制度、培訓(xùn)，進行了全面、仔細的查閱。
通過本次食堂食品及飲用水安全互查工作，再次壓實我園整體安全意識，同時學(xué)習(xí)到寶貴工作經(jīng)驗，并將借此契機進一步完善我園食品安全工作。
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