隨著生活水平的提高，消費(fèi)觀念的改變以及二胎政策的全面開放，我國(guó)母嬰行業(yè)正在進(jìn)入黃金時(shí)代，作為銷售規(guī)模僅次于嬰幼兒配方奶粉的嬰幼兒輔食市場(chǎng)潛力巨大，國(guó)內(nèi)外企業(yè)都在積極布局。

日前，在北京召開的“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)嬰幼兒輔食專業(yè)委員會(huì)籌備會(huì)議”上，國(guó)內(nèi)第一個(gè)嬰幼兒輔食專業(yè)委員會(huì)正式成立，而這背后則是近年來(lái)中國(guó)嬰幼兒輔食的市場(chǎng)規(guī)模快速擴(kuò)大。數(shù)據(jù)顯示，2008年我國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)規(guī)模僅35億元，而到2017年已達(dá)158億元，年均增速20%。2018年，我國(guó)嬰幼兒市場(chǎng)規(guī)模則接近200億元，其中，嬰幼兒輔食國(guó)內(nèi)線上銷售額約21.2億元，增長(zhǎng)率達(dá)47%。業(yè)界預(yù)計(jì)未來(lái)5年，我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)仍將保持15%~20%的增速增長(zhǎng)。

嬰幼兒輔食在迅速崛起的同時(shí)，也經(jīng)歷了大洗牌，在政策規(guī)范之下，“雜亂差”的市場(chǎng)局面已經(jīng)被終結(jié)。在嬰幼兒輔食的鼎盛時(shí)刻，僅江西省持有嬰幼兒輔食生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)就有70余家，不過(guò)，行業(yè)洗牌之后，大量中小企業(yè)都在退出之中。據(jù)不完統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)持證的嬰幼兒輔食企業(yè)的數(shù)量在40家左右。

人之初董事長(zhǎng)李國(guó)勇表示，隨著監(jiān)管政策的收緊與行業(yè)門檻的提高，目前國(guó)產(chǎn)輔食企業(yè)80%都在虧損經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)體量無(wú)法支撐成本支出。10年前，人之初推出護(hù)腸營(yíng)養(yǎng)米粉，成為國(guó)產(chǎn)嬰幼兒輔食行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。盡管嬰幼兒輔食經(jīng)歷了“大洗牌”，但由于抽檢合格、配方專業(yè)以及品牌優(yōu)勢(shì)，人之初開始加速布局嬰幼兒輔食市場(chǎng)。李國(guó)勇指出，在行業(yè)門檻提高的過(guò)程中，一些企業(yè)會(huì)自動(dòng)退出市場(chǎng)，行業(yè)水準(zhǔn)將得到整體提升，“國(guó)產(chǎn)輔食也會(huì)走奶粉一樣的發(fā)展路徑?！?/span>

最近，國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)印發(fā)的《2019年食品安全重點(diǎn)工作安排》明確要求，嬰幼兒配方乳粉和輔助食品生產(chǎn)企業(yè)自查率達(dá)到100%。這也意味著我國(guó)嬰幼兒輔食相關(guān)監(jiān)管將參照嬰幼兒配方奶粉，進(jìn)一步全面收緊。這些舉措對(duì)促進(jìn)嬰幼兒輔食行業(yè)規(guī)范化、企業(yè)正規(guī)化和產(chǎn)品質(zhì)量化、標(biāo)準(zhǔn)化提供了更加完善的政策保障，人之初、亨氏、嘉寶、雀巢等龍頭品牌將從中受益。

面對(duì)國(guó)內(nèi)嬰幼兒輔食市場(chǎng)的快速崛起和巨大的發(fā)展?jié)摿Γ瑖?guó)內(nèi)外龍頭品牌都在追求品牌升級(jí)，涵蓋了產(chǎn)品升級(jí)、實(shí)驗(yàn)室升級(jí)、產(chǎn)線升級(jí)、服務(wù)升級(jí)等諸多方面。以卡夫亨氏為例，作為2019年品牌升級(jí)的重點(diǎn)產(chǎn)品，卡夫亨氏超金小罐系列推出“高蛋白牛肉番茄配方營(yíng)養(yǎng)米粉”以及“膳食纖維牛奶燕麥配方營(yíng)養(yǎng)米粉”兩款全新口味產(chǎn)品。

來(lái)自泰國(guó)的芭米拉Pamira也高調(diào)亮相了第19屆CBME中國(guó)孕嬰童展，帶來(lái)了三款核心產(chǎn)品，涵蓋了嬰幼兒輔食和零食兩個(gè)品牌，這也是其在中國(guó)市場(chǎng)上的“首秀”。芭米拉營(yíng)養(yǎng)品(泰國(guó))有限公司總經(jīng)理李斐表示，對(duì)芭米拉產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)上的表現(xiàn)充滿期待。

挑戰(zhàn)同樣也存在。李國(guó)勇指出，目前國(guó)產(chǎn)輔食尚沒(méi)有一家真正的龍頭企業(yè)，行業(yè)集中度低，而外資品牌占據(jù)絕對(duì)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)?！澳壳傲钗易罾Щ蟮牟皇鞘袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，而是消費(fèi)者的輔食觀念問(wèn)題。我國(guó)人均輔食消費(fèi)量遠(yuǎn)低于歐美、東南亞等地區(qū)，當(dāng)務(wù)之急是如何做好消費(fèi)者教育。”（陳瓊)