目前，中國嬰幼兒營養(yǎng)市場已經(jīng)成為全世界競爭最為激烈的市場。雀巢大中華區(qū)嬰幼兒營養(yǎng)業(yè)務單位高級副總裁嚴可斌認為，在激烈的角逐下，雀巢將聚焦預防過敏、特殊需求以及輔食三點開拓市場，通過科學研究及公眾教育的方式，幫助中國寶寶健康成長。

早產(chǎn)兒&過敏問題值得關注

“中國的嬰兒營養(yǎng)市場和世界上其他的市場非常不同，每個媽媽都會做非常多的研究，想給孩子們提供最好的產(chǎn)品。”嚴可斌說，中國的媽媽了解嬰兒營養(yǎng)相關信息的方式非常多，據(jù)統(tǒng)計，包括醫(yī)生、電商平臺、社交軟件等方式在內的渠道超過8個，使得中國消費者對相關產(chǎn)品的認知水平非常高，也同時讓中國的嬰兒營養(yǎng)市場變得更加復雜。

通過一系列的調研工作，雀巢發(fā)現(xiàn)中國寶寶過敏率呈上升趨勢，而早產(chǎn)兒發(fā)生率也達到了10%。因此嚴可斌指出，早產(chǎn)兒營養(yǎng)管理和嬰幼兒預防過敏兩大課題值得關注，而這兩大市場目前尚未發(fā)展成熟。

經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者注意到，北京大學第一醫(yī)院的馮琪教授提出，早產(chǎn)兒出生率在全球范圍內呈增加趨勢，而其中晚期早產(chǎn)兒占主要比例。同足月新生兒相比，晚期早產(chǎn)兒各系統(tǒng)發(fā)育不完全，疾病發(fā)生率高。而作為影響早產(chǎn)兒發(fā)育結局的重要管理手段之一，對晚期早產(chǎn)兒的營養(yǎng)管理也需要得到進一步的重視。

基于此，雀巢堅持了以科學為基礎的宗旨，每年在科研方面投入150億人民幣，并致力于將科學知識正確而全面地傳授給細心的中國媽媽，希望這些消費者受到科學知識的教育后再選擇適合他們的產(chǎn)品。

據(jù)介紹，雀巢著手打造了早產(chǎn)兒管理平臺，一方面為媽媽對接醫(yī)生資源，另一方面則向媽媽們教授早產(chǎn)兒的營養(yǎng)管理和生活方式知識，以便早產(chǎn)兒盡快恢復到一般寶寶的健康體質。

“數(shù)據(jù)顯示，中國自報曾發(fā)生過過敏問題的寶寶高達40.9%?！眹揽杀笳f，針對過敏問題，雀巢聯(lián)手中國婦幼中心開展了科學研究，探尋過敏癥狀高發(fā)的原因。據(jù)他介紹，在中國，很多媽媽即使發(fā)現(xiàn)了寶寶出現(xiàn)了過敏癥狀也并不認為這是一種疾病，雀巢希望通過對公眾教育后，讓消費者從寶寶出現(xiàn)輕微過敏癥狀時就予以關注并預防，以免過敏更加嚴重。

市場競爭激烈雀巢聚焦三點發(fā)力

加碼上述兩大領域的科學研究及公眾教育工作也為雀巢帶來了新的競爭發(fā)力點。嚴可斌對經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者表示，中國的嬰幼兒營養(yǎng)市場目前有超過1200個品牌，堪稱世界上競爭最激烈的市場。

記者注意到，目前國內外品牌奶粉市場分化還比較明顯，其中，國內一二線市場多為外資高端品牌把持，三線以下市場則多為國產(chǎn)品牌。根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，奶粉注冊制實施后，2000個現(xiàn)有品牌將淘汰70%以上，到2019年將僅剩500至600個品牌配方。特別是三至五線市場，隨著部分品牌的離場，將騰出150億元到200億的空間。行業(yè)分化之下，內外資品牌對于市場的爭奪愈演愈烈。

嚴可斌表示，雖然競爭非常激烈，但中國嬰幼兒營養(yǎng)總體市場體量很大，雀巢會選擇聚焦在預防過敏、特殊需求以及輔食幾個點上發(fā)力。據(jù)介紹，目前雀巢在這幾個領域表現(xiàn)出色，預防過敏產(chǎn)品占整體市場份額56%，早產(chǎn)兒產(chǎn)品占整體市場份額48%,腸道舒適功效產(chǎn)品占整體市場份額22%。

“我們的目標是攜手養(yǎng)育健康的下一代，不光是要做好營銷，更是希望通過科研以及對媽媽們的教育，在雀巢擅長的領域為有特殊需求的孩子們的健康做出貢獻。”嚴可斌這樣說。