記者從蘭州市糧食和物資儲(chǔ)備局獲悉，目前，2023至2024年度蘭州市政府1萬(wàn)噸冬春儲(chǔ)備蔬菜已全部收儲(chǔ)到位，進(jìn)一步夯實(shí)了今冬明春“菜籃子”儲(chǔ)備基礎(chǔ)。

據(jù)了解，政府冬春蔬菜儲(chǔ)備期為2023年11月15日至2024年3月15日，共計(jì)4個(gè)月。蘭州市按照城區(qū)人口每人每天消費(fèi)0.5公斤、保證7天消費(fèi)量的標(biāo)準(zhǔn)，建立了1萬(wàn)噸市級(jí)蔬菜儲(chǔ)備動(dòng)態(tài)庫(kù)存。儲(chǔ)備蔬菜采取日常消費(fèi)和應(yīng)急動(dòng)用兩種情況投放，日常消費(fèi)投放按40%、30%、30%的投放量分三個(gè)階段進(jìn)行，即當(dāng)年12月、次年1月和2月。將儲(chǔ)備蔬菜投放至蘭州市蔬菜市場(chǎng)，平抑價(jià)格，保障供應(yīng)，可有效滿足元旦、春節(jié)及冬春季節(jié)人民群眾消費(fèi)需求。

蘭州市糧食和物資儲(chǔ)備局積極協(xié)調(diào)承儲(chǔ)企業(yè)豐富儲(chǔ)備蔬菜品種，在儲(chǔ)備大白菜、蘿卜、胡蘿卜、土豆、洋蔥、圓白菜等耐貯存、易周轉(zhuǎn)品種的基礎(chǔ)上，根據(jù)居民消費(fèi)習(xí)慣、市場(chǎng)需求和儲(chǔ)藏能力適當(dāng)調(diào)整，增加了西藍(lán)花、芹菜、大蔥、青筍等10余個(gè)品種，豐富市場(chǎng)供應(yīng)，提升了儲(chǔ)備蔬菜保障水平。（薛硯）