快過年了,1月18日開業(yè)的筧橋近江農(nóng)品匯也許是你采購年貨的一個好地方。筧橋近江農(nóng)品匯的前身,就是杭州市民熟知的近江水產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場——那里的東西新鮮齊全,而且以批發(fā)價銷售,可以說,能讓大家少花錢,一站式搞定餐桌上的需求。
1月17日,記者到筧橋近江農(nóng)品匯探營,發(fā)現(xiàn)以前擁有的優(yōu)勢,在新址一個沒少,而且還有很多新的驚喜呢。
中央空調(diào)和自動扶梯都有?寬敞大氣像大商場
走進(jìn)筧橋近江農(nóng)品匯,第一感覺是寬敞、大氣,而且非常干凈。它不像傳統(tǒng)意義上的市場,倒像一座大型商場,里面有中央空調(diào),還有自動扶梯。
筧橋近江農(nóng)品匯經(jīng)營面積超過兩萬平方米,主要展示銷售區(qū)域集中在一號樓和二號樓。其中,一號樓1層主要經(jīng)營海鮮和冰鮮,2層經(jīng)營果蔬、鹵味、凍品和糧油等,3層以銷售干貨調(diào)味、面制品、廚房用品為主;二號樓1層主要賣海鮮、水產(chǎn)、冰鮮和凍品,2層主要經(jīng)營牛肉、雞鴨、禽蛋、肉類等。
“我們的產(chǎn)品非常齊全,目前杭州餐飲行業(yè)約70%都到這里進(jìn)貨?!?近江農(nóng)品匯總經(jīng)理馮偉明說,目前共有400多戶商戶,基本都是從老市場搬過來的。
三號樓是檢測中心,用來保障食品安全。每天從市場所有產(chǎn)品中隨機(jī)抽檢50個批次,由專業(yè)檢測人員進(jìn)行食品安全檢測。馮偉明說,等到運(yùn)營穩(wěn)定后,還會增加檢測批次。
每天都有新鮮的水產(chǎn)品上柜?進(jìn)口凍品都有溯源碼
張禮慶的商鋪位于近江農(nóng)品匯一號樓3層,名字叫“阿慶調(diào)味品”。100多平方米的商鋪整潔明亮,貨柜上的調(diào)味品擺放得整整齊齊?!斑^去我的攤位只有20多平方米,真的挺擁擠,只能擺放四五百樣貨品?,F(xiàn)在店里貨品應(yīng)該有上千種了,在整個市場里也算是比較多的?!睆埗Y慶說。
張禮慶原來在近江水產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場做生意已有20年。自從上個月搬到這里,張禮慶和幾名員工每天忙前忙后,還要通知老客戶,把搬遷的消息告訴他們。
小葉的商鋪叫“阿三水產(chǎn)”,位于二號樓1層,主要經(jīng)營貝殼類產(chǎn)品。香螺、花螺、大海螺、黃金螺、扇貝、生蠔……琳瑯滿目,分門別類擺放,供顧客挑選。
為了保證新鮮度,小葉說,每天一早都會有新貨進(jìn)來?!拔覀兊漠a(chǎn)品從各地過來。近一點(diǎn)的有舟山,遠(yuǎn)一點(diǎn)的有廈門、大連、山東,供貨商每天都會把最新鮮的水產(chǎn)品發(fā)過來?!?/p>
店鋪是去年12月9日搬過來的。搬到這里后,不管是批發(fā)給酒店還是賣給散客,價格都要比以前還要低?!爱吘箘倱Q了個地方,希望價格調(diào)低一些,可以吸引更多的顧客來購買?!?/p>
吳先生的店鋪“益洋凍品”,經(jīng)營冰鮮,包括一些進(jìn)口的。記者看到,冷藏柜里擺放著不少海鮮,有來自加拿大的北極貝,來自新西蘭的鰲蝦,來自俄羅斯的甜蝦,來自泰國的帝王蟹球……所有產(chǎn)品上都有一個溯源碼。
記者用手機(jī)掃碼后,顯示出產(chǎn)品的入境日期、檢驗(yàn)檢疫證明編號、核酸檢測報告等,清清楚楚。“這樣,顧客購買時就能了解到產(chǎn)品來源、檢測信息,就能吃得安心?!眳窍壬f。
小貼士:
筧橋近江農(nóng)品匯地址:江干區(qū)筧橋街道俞章路120號。
大家如果要去購物的話,最方便的還是自駕車前往。記者了解到,筧橋近江農(nóng)品匯目前一共設(shè)置了680個停車位,基本可以滿足停車需求,停車收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是每小時5元。(詹程開)