5日，記者從市商務委獲悉，上周（2021年12月27日—2021年01月02日），重慶重點監(jiān)測的生活必需品價格中，豬肉、糧油價格總體穩(wěn)定，蔬菜、禽蛋價格小幅波動。

由于元旦疊加寒冷天氣影響，豬肉消費需求增加，但市場供應充足，上周重慶市豬肉價格相對穩(wěn)定，小幅波動。據(jù)監(jiān)測，上周白條豬批發(fā)價格為23.72元/公斤，周環(huán)比漲0.17%；后臀尖批發(fā)價格為26.00元/公斤，周環(huán)比持平。上周超市精瘦肉零售價格為36.77元/公斤，周環(huán)比漲0.66%；超市后腿肉零售價格為33.77元/公斤，周環(huán)比漲0.75%。上周農(nóng)貿(mào)市場精瘦肉零售價格為39.07元/公斤，周環(huán)比跌1.61%。重慶市豬肉市場運行平穩(wěn)，預計春節(jié)前豬肉價格或相對穩(wěn)定，小幅波動。

上周重慶蔬菜批發(fā)價格小幅上漲，農(nóng)貿(mào)市場零售價格小幅下跌。據(jù)監(jiān)測，上周批發(fā)市場監(jiān)測的30種蔬菜價格中“17漲10跌3持平”，蔬菜批發(fā)均價為4.84元/公斤，周環(huán)比漲1.47%。其中，大蔥、土豆、油菜批發(fā)價格分別為7.18元/公斤、2.60元/公斤、3.95元/公斤，分別以15.25%、14.04%、10.34%的漲幅領漲。上周農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測的30種蔬菜零售價格中“15跌11漲4持平”，農(nóng)貿(mào)市場蔬菜零售均價為8.40元/公斤，周環(huán)比跌0.71%。其中，菜花、西蘭花、菠菜農(nóng)貿(mào)市場零售價格分別為8.53元/公斤、11.69元/公斤、8.93元/公斤，分別以10.12%、6.18%、5.30%的跌幅領跌。進入隆冬季節(jié)，蔬菜生產(chǎn)、采摘、存儲、運輸成本增加，預計重慶市蔬菜價格或呈季節(jié)性上漲態(tài)勢。

據(jù)監(jiān)測，上周農(nóng)貿(mào)市場雞蛋零售價格為13.61元/公斤，周環(huán)比跌0.71%；白條雞零售價格為27.57元/公斤，周環(huán)比漲1.58%；白條鴨零售價格為22.71元/公斤，周環(huán)比跌0.53%。春節(jié)將至，禽蛋消費需求增加，但市場供應充足，預計后期重慶市禽蛋價格或相對穩(wěn)定，小幅波動。

據(jù)監(jiān)測，上周糧食零售均價為5.85元/公斤，周環(huán)比跌0.17%。其中，面粉價格為5.57元/公斤，周環(huán)比跌0.36%；大米價格為6.13元/公斤，周環(huán)比持平。上周桶裝食用油零售均價為18.48元/升，周環(huán)比漲0.27%。其中，豆油價格為13.74元/升，周環(huán)比持平；花生油、菜籽油、調(diào)和油價格分別為27.55元/升、17.00元/升、15.63元/升，周環(huán)比分別漲0.44%、0.47%、0.13%。重慶市糧油市場供應充足，價格運行平穩(wěn)，預計后期糧油價格或以穩(wěn)為主，微幅波動。（董進）