近日,教育部聯(lián)合國(guó)家衛(wèi)生健康委等4部門印發(fā)《營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》(下稱《指南》),對(duì)適應(yīng)兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育需要,推動(dòng)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)與健康工作,規(guī)范學(xué)校營(yíng)養(yǎng)與健康相關(guān)管理行為作出要求。其中明確,中小學(xué)不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得售賣高鹽、高糖及高脂的食品和酒精飲料。校園里的小賣部,承載著許多人學(xué)生時(shí)代的回憶。《指南》發(fā)布后,昆明家長(zhǎng)議論紛紛,有人表示支持,有人不希望校內(nèi)小賣部消失。
記者走訪:高度重視中小學(xué)食品安全
《指南》適用于全日制普通中小學(xué)校營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校的建設(shè),普通高校、中等職業(yè)學(xué)校、幼兒園建設(shè)營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)??蓞⒄?qǐng)?zhí)行。明確不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得售賣高鹽、高糖及高脂的食品和酒精飲料。不得對(duì)含糖飲料、調(diào)味面制品等零食進(jìn)行廣告宣傳。
據(jù)了解,近年來(lái),教育部等相關(guān)部門高度重視中小學(xué)校園及周邊食品安全問(wèn)題,不斷出臺(tái)政策規(guī)范,加強(qiáng)監(jiān)管。
2019年3月,教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)3部門發(fā)布《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》,提出從2019年4月1日起,中小學(xué)、幼兒園一般不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,確有需要設(shè)置的,應(yīng)當(dāng)依法取得許可,并避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。
同年12月,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、教育部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、公安部聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于落實(shí)主體責(zé)任強(qiáng)化校園食品安全管理的指導(dǎo)意見(jiàn)》規(guī)定,非寄宿制中小學(xué)、幼兒園原則上不得在校內(nèi)設(shè)置食品小賣部、超市,已經(jīng)設(shè)置的,要逐步退出。寄宿制中小學(xué)確需設(shè)置食品小賣部、超市的,應(yīng)依法取得許可,原則上只售賣純凈水、礦泉水、預(yù)包裝面包、牛奶等食品。
中學(xué)小賣部課間時(shí)很熱鬧
記者走訪了解到,目前昆明不少中學(xué)都在教學(xué)樓或食堂內(nèi)設(shè)有小賣部或超市,小學(xué)幾乎沒(méi)有。
就讀于五華區(qū)一所初中的張同學(xué)說(shuō):“學(xué)校教學(xué)樓一樓和二樓各有1個(gè)小賣部,我們經(jīng)常在午飯后去小賣部買些糖果等零食,還常在體育課后買水,課間的小賣部很熱鬧?!?/p>
高中生曹同學(xué)表示,學(xué)校食堂里就有小賣部,他幾乎每天都會(huì)去?!跋抡n鈴一響,同學(xué)們會(huì)相約去小賣部,我買的最多的東西是牛奶、酸奶、面包、餅干?!?/p>
采訪中記者發(fā)現(xiàn),校內(nèi)小賣部里的面包、牛奶、可樂(lè)、餅干、薯片、冰淇淋等食品最受學(xué)生歡迎。此外,住校生多的一些學(xué)校還設(shè)有超市,從各類零食到生活用品一應(yīng)俱全。
家長(zhǎng)聲音:沒(méi)有小賣部孩子更健康
《指南》發(fā)布后,話題“中小學(xué)不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部超市”登上微博熱搜,同時(shí)引起昆明家長(zhǎng)熱議,他們對(duì)此表示支持。
吳女士的孩子已經(jīng)讀初二了,她說(shuō):“家里一直不贊成孩子在校內(nèi)小賣部隨意購(gòu)買零食,擔(dān)心售賣的食品中含有添加劑、防腐劑、調(diào)味料等,攝入過(guò)多會(huì)影響身體健康?!?/p>
還有家長(zhǎng)表示,取消校內(nèi)小賣部,不僅能改善孩子的飲食結(jié)構(gòu),還能減少孩子不必要的支出。一名高中生家長(zhǎng)李女士說(shuō):“取消校內(nèi)小賣部有利于孩子養(yǎng)成良好的生活和消費(fèi)習(xí)慣,我非常支持?!?/p>
有個(gè)小賣部學(xué)生更方便
記者采訪發(fā)現(xiàn),也有一些家長(zhǎng)和學(xué)生不希望“校園小賣部”消失。
家長(zhǎng)呂女士說(shuō):“學(xué)校小賣部賣的食品,學(xué)校都會(huì)進(jìn)行監(jiān)管,我覺(jué)得比校外商店賣的食品更有保障。而且孩子正在長(zhǎng)身體,經(jīng)常容易餓,想吃東西時(shí)購(gòu)買也比較方便?!?/p>
家長(zhǎng)楊女士提到,孩子是高中住校生,經(jīng)常會(huì)缺些生活用品?!皼](méi)了小賣部或超市,孩子缺什么只能讓家長(zhǎng)送過(guò)去?!?/p>
在某初中上初二的小涵表示,小賣部是同學(xué)們?cè)趯W(xué)校最喜歡去的地方之一?!捌鋵?shí),我們買零食的時(shí)候還是會(huì)注意健康的?!?/p>
有關(guān)部門:不是所有學(xué)校強(qiáng)制性執(zhí)行
《指南》發(fā)布后,教育部體衛(wèi)藝司負(fù)責(zé)人在答記者問(wèn)時(shí)表示,《指南》的發(fā)布旨在規(guī)范學(xué)校營(yíng)養(yǎng)與健康相關(guān)管理行為,推動(dòng)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)與健康工作,全面促進(jìn)學(xué)生健康。營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)工作由地方各部門結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況開(kāi)展,各省衛(wèi)生健康行政部門、教育部門、市場(chǎng)監(jiān)管部門和體育部門會(huì)同有關(guān)部門可采取多種形式推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)。
教育部體衛(wèi)藝司負(fù)責(zé)人還提到,《指南》是作為學(xué)校開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康宣傳教育、合理膳食指導(dǎo)、創(chuàng)建健康氛圍等相關(guān)工作的技術(shù)性文件,鼓勵(lì)學(xué)校參與,不是所有學(xué)校強(qiáng)制性執(zhí)行。
據(jù)了解,此前多個(gè)省市也已出臺(tái)過(guò)相關(guān)規(guī)定,規(guī)范學(xué)校食品小賣部的管理。如深圳規(guī)定學(xué)校食品小賣部原則上只售賣純凈水、礦泉水、面包、牛奶等預(yù)包裝食品和新鮮水果,有低溫儲(chǔ)存要求的預(yù)包裝食品須配備符合要求的冷藏設(shè)施,不得將預(yù)包裝食品拆封加工后售賣(如關(guān)東煮等)。
此外,還有昆明家長(zhǎng)提到,除了中小學(xué)校內(nèi)小賣部,對(duì)校門口的小賣部和小攤販,相關(guān)部門也應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管,校內(nèi)校外全方位保障學(xué)生健康。(李思家?劉海倫)