為確保夏季食品消費(fèi)安全，保障消費(fèi)者的身體健康，陜西省眉縣市場(chǎng)監(jiān)管局從7月1日起，在全縣食品領(lǐng)域開(kāi)展“六進(jìn)九查”專項(xiàng)整治活動(dòng)。

為保證檢查全覆蓋，檢查人員開(kāi)展進(jìn)經(jīng)營(yíng)門店、進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)單位食堂、進(jìn)村鎮(zhèn)、進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、進(jìn)水產(chǎn)品銷售點(diǎn)的“六進(jìn)”行動(dòng)，重點(diǎn)嚴(yán)查肉制品加工企業(yè)、農(nóng)村家宴、紅白喜事以及食用水產(chǎn)品等食品安全情況，確保食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)規(guī)范。在“九查”行動(dòng)中，執(zhí)法人員嚴(yán)查食品經(jīng)營(yíng)單位證照是否齊全有效，從業(yè)人員健康證是否過(guò)期，食材存儲(chǔ)環(huán)境、控制低溫條件是否符合標(biāo)準(zhǔn)，食材是否變質(zhì)過(guò)期，三防設(shè)施是否符合要求，冷鏈?zhǔn)称匪髯C索票是否規(guī)范，夜市燒烤進(jìn)貨來(lái)源、操作是否規(guī)范、有無(wú)非法添加，餐飲具清洗消毒是否徹底，是否存在超范圍、超限量使用添加劑等。

為確保本次夏季食品安全專項(xiàng)整治取得實(shí)效，縣市場(chǎng)監(jiān)管局成立督導(dǎo)組，一方面對(duì)各食品經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任落實(shí)及風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題整改落實(shí)情況進(jìn)行定期督查；另一方面對(duì)執(zhí)法中隊(duì)、各市場(chǎng)監(jiān)管所檢查人員履行監(jiān)管責(zé)任情況進(jìn)行督導(dǎo)，對(duì)限期整改不到位的企業(yè)堅(jiān)決予以關(guān)停，對(duì)監(jiān)督履職不力的人員嚴(yán)肅啟動(dòng)問(wèn)責(zé)，確保專項(xiàng)整治取得實(shí)效。