近日，上饒市廣信區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞“規(guī)模較大、經(jīng)營(yíng)規(guī)范、信譽(yù)良好”等考核指標(biāo)，組織全區(qū)50余家食品超市（經(jīng)營(yíng)面積500平方米及以上）進(jìn)行集中公開(kāi)承諾，旨在倡導(dǎo)誠(chéng)信自律經(jīng)營(yíng)，讓食品安全意識(shí)深入人心。

通過(guò)“張貼海報(bào)、網(wǎng)站視頻、亮屏顯示”等形式，要求食品超市在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置公示“自主承諾”內(nèi)容。承諾內(nèi)容主要包括：建立健全食品安全管理制度，明確食品安全管理相關(guān)職責(zé)和要求，完善食品安全體系，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)；認(rèn)真落實(shí)食品安全自查制度，加大對(duì)食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)各環(huán)節(jié)的檢查力度，按照食品安全的要求做好食品的存儲(chǔ)；嚴(yán)控食品采購(gòu)來(lái)源，認(rèn)真落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，主動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，自覺(jué)接受消費(fèi)者和社會(huì)各界監(jiān)督。

下一步，廣信區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將采用多形式加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，倡導(dǎo)和組織更多符合條件的市場(chǎng)主體積極開(kāi)展自我承諾，推動(dòng)食品經(jīng)營(yíng)主體普遍形成“守法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)”的良好風(fēng)尚。