亳州市市場監(jiān)管局組織開展“‘放心食品超市’自我承諾活動”

近日，亳州市市場監(jiān)管局組織開展“‘放心食品超市’自我承諾活動”。來自全市20余家大中型超市負責人齊聚一堂，面向公眾公開集體承諾誠信經(jīng)營，讓消費者買得放心，吃得安心。

據(jù)了解，本次活動以集體公開承諾的形式開展，來自全市的20余家大中型超市負責人面向鏡頭集體公開承諾。公開承諾的內(nèi)容包括：落實食品安全主體責任、建立并執(zhí)行食品安全管理制度、履行進貨查驗義務(wù)、嚴格管控食品銷售過程、嚴格散裝食品管理、加強經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度等七個方面。

通過集體公開承諾的方式，企業(yè)切實感受到履行法律義務(wù)的莊嚴感，增強落實食品安全主體責任的認同感，明確日常食品安全管理的方向感。集體公開承諾過后，這些大中型超市還將通過在經(jīng)營場所醒目位置公示承諾書等方式向社會公示，切實遵守和履行承諾，落實主體責任，為廣大群眾營造安全、放心、舒心的消費環(huán)境。

下一步，市市場監(jiān)督管理局將以公開承諾活動為契機，進一步加大監(jiān)督檢查力度，積極引導(dǎo)超市在履行食品安全自我承諾的同時，完善消費者服務(wù)體系，妥善處理消費者投訴，接受社會監(jiān)督，形成“主動落實食品安全主體責任”的良好局面，推動食品經(jīng)營主體形成誠實、守信、規(guī)范經(jīng)營的良好風尚。（趙琳琳 王順軍）