為保障食品安全,預(yù)防和避免食品安全事故的發(fā)生,臨沂市夏蔚鎮(zhèn)組織食安辦、市場監(jiān)管所等單位扎實開展冬季食品安全專項檢查。
對超市、農(nóng)村大集、小作坊、飯店等進(jìn)行重點檢查,檢查亮證經(jīng)營、進(jìn)貨查驗、索證索票、是否存在“三無”、過期、變質(zhì)、假冒、偽劣等產(chǎn)品,確保購進(jìn)的食品來源合法、可溯,質(zhì)量可靠。加強(qiáng)宣傳,警示大家注意食品安全隱患的排查整改,提高經(jīng)營業(yè)戶食品安全的主體責(zé)任意識,營造良好的食品安全氛圍。(楊春)