日前，鶴壁市人民政府食品安全委員會辦公室下發(fā)關于加強2023年元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知，切實加強“雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管，嚴防嚴控風險隱患，守牢食品安全底線，確保全市人民度過一個歡樂祥和的佳節(jié)。

通知要求，各縣區(qū)、各有關單位要進一步提升政治站位，增強責任意識，把加強“雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管作為深化食品安全放心工程建設攻堅行動的重點，針對“雙節(jié)”期間食品消費特點，加大食品安全監(jiān)督檢查力度，全面排查問題隱患，切實將食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。

通知要求，要強化全程監(jiān)管，加大對“雙節(jié)”期間消費量大的蔬菜、水果、肉、蛋、奶、水產(chǎn)品等重點產(chǎn)品上市前的監(jiān)督檢查力度，加大對食品生產(chǎn)、經(jīng)營、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，督促企業(yè)自覺規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為；要強化重點監(jiān)管，結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，突出對重點區(qū)域、重點單位、重點品類的監(jiān)管；要加強抽檢監(jiān)測，加大對農(nóng)村食品、傳統(tǒng)產(chǎn)品、節(jié)令食品、地方特色食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測力度；要加強行業(yè)管理，嚴肅執(zhí)法辦案。同時，還要進一步加強食品安全宣傳引導，加強值班值守，科學應急處理突發(fā)事件，動員社會各界參與食品安全監(jiān)管，努力營造人人關心食品安全、人人參與食品安全、人人保障食品安全的良好氛圍。（汪麗娜）