記者日前從西安市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉：2022年以來(lái)，該局堅(jiān)持以提升群眾滿意度為目標(biāo)，緊盯食品流通領(lǐng)域，織牢織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。

突出重點(diǎn)，持續(xù)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治。西安市市場(chǎng)監(jiān)管局突出對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重要時(shí)段的食品安全監(jiān)管工作，先后開(kāi)展校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查、農(nóng)村假冒偽劣食品整治、過(guò)期食品銷售專項(xiàng)整治、散裝食品銷售整治、節(jié)日食品安全專項(xiàng)檢查等專項(xiàng)整治工作。

西安市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)相關(guān)方案，明確要加快實(shí)施農(nóng)村假冒偽劣食品治理行動(dòng)，針對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)主體、重點(diǎn)品類，邊打擊、邊規(guī)范、邊提升，著力整治農(nóng)村市場(chǎng)假冒偽劣食品等突出問(wèn)題。在全面推進(jìn)農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作各項(xiàng)措施任務(wù)的基礎(chǔ)上，該局按照“1+3”的目標(biāo)，即每年推進(jìn)1項(xiàng)重點(diǎn)行動(dòng)，1年1項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容，3年接續(xù)重點(diǎn)推進(jìn)，不斷提高農(nóng)村市場(chǎng)食品質(zhì)量安全保障水平；按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，緊盯農(nóng)村集市、小餐館等薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管。

西安市市場(chǎng)監(jiān)管局深入開(kāi)展銷售過(guò)期變質(zhì)食品專項(xiàng)檢查工作，從城市到農(nóng)村，從大型超市到小商店，從批發(fā)到零售，進(jìn)行一次全面排查，突出城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村、校園周邊、旅游景區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，突出連鎖超市、批發(fā)市場(chǎng)、小商店等重點(diǎn)場(chǎng)所，突出糕點(diǎn)類、豆制品、肉制品、乳制品、飲品、“五毛食品”、干果等食品品種，重點(diǎn)檢查食品銷售者進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)賬記錄、食品安全自查等項(xiàng)制度落實(shí)情況。該局通過(guò)專項(xiàng)檢查，集中時(shí)間、力量，嚴(yán)厲打擊市場(chǎng)銷售過(guò)期變質(zhì)等問(wèn)題食品行為，為全市群眾營(yíng)造了良好的食品安全消費(fèi)環(huán)境。

推進(jìn)分級(jí)分類監(jiān)管，提高監(jiān)管工作靶向性。西安市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作的指導(dǎo)意見(jiàn)以及食品銷售經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作規(guī)范相關(guān)通知，對(duì)食品銷售分級(jí)管理工作進(jìn)行再動(dòng)員；在持續(xù)推進(jìn)食品銷售者風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定的同時(shí)，要求區(qū)縣市場(chǎng)監(jiān)管局、各開(kāi)發(fā)區(qū)分局根據(jù)食品銷售企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，制訂年度監(jiān)督檢查計(jì)劃，合理確定監(jiān)管頻次、檢查內(nèi)容和檢查方式，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管資源的科學(xué)配置和有效利用。該局明確，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為A級(jí)的食品銷售者，每年至少監(jiān)督檢查1次；風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為B級(jí)的食品銷售者，每年至少監(jiān)督檢查2次；風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為C級(jí)的食品銷售者，每年至少監(jiān)督檢查3次；風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為D級(jí)的食品銷售者，每年至少監(jiān)督檢查4次。（徐穎）