六安市領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)開展“兩節(jié)”期間市場食品安全檢查

1月5日，六安市副市長、一級(jí)巡視員孫學(xué)龍率市市場監(jiān)管局、市商務(wù)局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)同志，開展“兩節(jié)”期間市場食品安全檢查。

孫學(xué)龍一行先后走進(jìn)裕安區(qū)永安集貿(mào)市場、六安市大潤發(fā)商業(yè)有限公司、新錦成開元大酒店和金安區(qū)傳統(tǒng)永和豆?jié){店，通過實(shí)地查看、聽取介紹等方式，開展市場食品安全檢查。在裕安區(qū)永安集貿(mào)市場，孫學(xué)龍查看了市場入場銷售者檔案及進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等情況；在六安市大潤發(fā)商業(yè)有限公司，孫學(xué)龍?jiān)敿?xì)了解了超市食品生產(chǎn)經(jīng)營、日常安全管理等情況；在新錦成開元大酒店和金安區(qū)傳統(tǒng)永和豆?jié){店，孫學(xué)龍一行深入后廚，認(rèn)真檢查了后廚日常管理、年夜飯食品安全保障及食品留樣管理等情況。

在檢查中，孫學(xué)龍指出，食品安全重于泰山，“兩節(jié)”期間，市場監(jiān)管部門要針對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場所、重點(diǎn)品種，進(jìn)一步加強(qiáng)市場巡查力度，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。各經(jīng)營單位要樹牢安全意識(shí)，守法誠信經(jīng)營，嚴(yán)把食品安全關(guān)，嚴(yán)格履行索證索票手續(xù)，確保食品經(jīng)營各環(huán)節(jié)安全可控。要通過齊抓共管，全力保障節(jié)日期間食品安全，用心守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，確保廣大市民歡度安全祥和的節(jié)日。（楊子)