近日，南寧市青秀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合本轄區(qū)實(shí)際情況，對(duì)轄區(qū)4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小作坊、小商店、小攤點(diǎn)、小商販等開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步做好農(nóng)村地區(qū)食品安全監(jiān)管，維護(hù)農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，切實(shí)保障人民群眾春節(jié)期間食品安全。

據(jù)了解，此次專項(xiàng)整治行動(dòng)，青秀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員集中力量排查鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營主體嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。監(jiān)督食品批發(fā)商、零售商嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，督促其在購進(jìn)食品原輔料時(shí)，認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證和原輔料檢驗(yàn)合格證明文件，做好進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄，確保食品原輔料質(zhì)量安全。市場(chǎng)監(jiān)管部門以小作坊、小商店、小攤點(diǎn)、小餐館、小商販等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn)對(duì)象，以方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、奶制品、肉及肉制品等農(nóng)村消費(fèi)量大的食品品類為重點(diǎn)品類，加強(qiáng)監(jiān)管。

此外，青秀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位的日常檢查，尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)小餐飲店，要求小餐館控制好食物制作的基本衛(wèi)生條件，嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)加工制作食品，規(guī)范使用食品添加劑。指導(dǎo)農(nóng)家宴、婚喪嫁娶宴請(qǐng)以及其他群體性聚餐承辦者規(guī)范食物制作，嚴(yán)防群體性食物中毒。檢查中，執(zhí)法人員積極督促轄區(qū)經(jīng)營主體定期開展自查自糾，消除各項(xiàng)經(jīng)營安全隱患，共同維護(hù)農(nóng)村市場(chǎng)秩序。

目前，此次專項(xiàng)整治行動(dòng)暫未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品、食品虛假宣傳及市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域其他違法違規(guī)行為。青秀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將全面加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作，加大日常食品安全監(jiān)管和巡查力度，通過多種宣傳方式讓食品安全觀念深入人心，營造良好的食品安全氛圍。（楊玲 周婷）