為進一步科學精準做好元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，江蘇省金湖縣食安辦、市場監(jiān)管局結(jié)合“兩節(jié)”期間食品安全工作特點，以“一老一小”食品、節(jié)令食品為重點品種，有針對性地加大食品安全監(jiān)督檢查力度。

一是針對節(jié)日消費特點，以商超、旅游景點、城鄉(xiāng)接合部等為重點區(qū)域，著重檢查肉制品、保健食品、禮品盒裝食品及其他休閑食品等品類食品經(jīng)營者食品安全自查、進貨查驗、環(huán)境衛(wèi)生、溫度控制記錄等責任的落實情況。二是加強對商超、食品批發(fā)戶和養(yǎng)老院食品供貨商的監(jiān)管，督促食品銷售者嚴格履行食品質(zhì)量安全第一責任人義務(wù)，全面落實索證索票、問題食品退市等自律制度，自覺維護消費者的合法權(quán)益。三是監(jiān)督食品經(jīng)營者嚴格做到不采購不銷售、不加工來自長江禁捕水域的水產(chǎn)品。四是采取多種形式深入社區(qū)、休閑廣場、養(yǎng)老院、旅游景點等區(qū)域宣傳食品安全科普知識，提高廣大群眾的食品安全意識和自我防范能力，營造人人關(guān)注、重視和參與食品安全的社會共治氛圍。五是向居民和消費者宣傳“12345”“12315”投訴舉報熱線，鼓勵群眾積極舉報各類食品安全違法行為，發(fā)揮群眾監(jiān)督作用。

據(jù)悉，此輪“兩節(jié)”期間食品安全專項檢查已出動食品安全專職執(zhí)法和監(jiān)督抽檢人員287人次，檢查商超、農(nóng)貿(mào)市場等單位142家次，下發(fā)責令整改通知書18份，警告約談4家次。下一步，金湖縣食安辦、市場監(jiān)管局將依法對檢查出的問題進行通報，督促問題單位及時整改，并對整改情況進行“回頭看”，確?！皟晒?jié)”期間食品安全專項整治行動走深走實。