2022年，陜西省禮泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局緊緊圍繞食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，以建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制為先導(dǎo)，著力下好食品監(jiān)管“三步棋”，切實(shí)增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，努力形成“黨政齊抓、企業(yè)擔(dān)責(zé)、橫向到面、縱向到點(diǎn)”大格局。

著力“守底線、查隱患、保安全”，下好食品監(jiān)管“先手棋”。及時(shí)召開(kāi)專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員會(huì)，分階段召開(kāi)工作推進(jìn)會(huì)、培訓(xùn)會(huì)等各類會(huì)議，全面摸排，梳理食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，建立臺(tái)賬清單。堅(jiān)持一周一內(nèi)容、一周一培訓(xùn)模式，累計(jì)培訓(xùn)500余人次，大力提升執(zhí)法人員利用電腦端、手機(jī)端開(kāi)展食品安全監(jiān)管能力。各鎮(zhèn)（辦）市場(chǎng)監(jiān)管所確定各自轄區(qū)重點(diǎn)企業(yè)名單，責(zé)任落實(shí)到人，加大巡查頻次，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)決守住底線，確?；顒?dòng)取得實(shí)效。截至目前，檢查問(wèn)題戶數(shù)390戶，現(xiàn)場(chǎng)整改339戶，責(zé)令整改并轉(zhuǎn)入稽查51戶，辦理案件16起，罰沒(méi)金額17萬(wàn)余元。

著力“強(qiáng)屬地、夯責(zé)任、嚴(yán)督導(dǎo)”，下好食品監(jiān)管“破局棋”。成立落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制領(lǐng)導(dǎo)小組，組建工作專班，細(xì)化工作措施，制訂實(shí)施方案，健全責(zé)任清單和任務(wù)清單?？h委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)包抓B級(jí)食品企業(yè)，簽訂責(zé)任承諾書，全面推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)。同時(shí)，強(qiáng)化督導(dǎo)督查，縣委縣政府將各包保領(lǐng)導(dǎo)、各鎮(zhèn)（辦）“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況作為重點(diǎn)督導(dǎo)內(nèi)容，并納入年終評(píng)議考核項(xiàng)目，確保工作高位推動(dòng)。

著力“建制度、促落實(shí)、鞏長(zhǎng)效”，下好食品監(jiān)管“關(guān)鍵棋”。制定印發(fā)《禮泉縣食品企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的意見(jiàn)》，明確和細(xì)化企業(yè)主體責(zé)任體系，規(guī)范不同層次、不同業(yè)態(tài)企業(yè)管理人員設(shè)置，探索建立日管控、周排查、月調(diào)度、季報(bào)告工作制度，制定統(tǒng)一格式化、規(guī)范化模板，督促全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。積極探索，不斷創(chuàng)新，做深、做實(shí)、做細(xì)各項(xiàng)監(jiān)管機(jī)制，以機(jī)制求保障、以保障促安全，全面提升食品安全治理水平。