逐一除去黃葉、泥土后，各種有機(jī)蔬菜更加水靈、鮮亮。2月26日，在河北省定興縣溯樸農(nóng)莊，工人正忙著對當(dāng)天新采摘的甘藍(lán)、茄子等有機(jī)蔬菜進(jìn)行分揀、包裝，貼上有機(jī)蔬菜標(biāo)簽發(fā)往北京，最多24小時便能端上消費(fèi)者的餐桌。

溯樸農(nóng)莊負(fù)責(zé)人石靜介紹，農(nóng)莊建有有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地200畝，有11個暖棚和10個冷棚，共種植蔬菜100多種，通過有機(jī)認(rèn)證的有19個蔬菜大類，每月可同時提供20-30種不同品類的可選菜品。有機(jī)蔬菜產(chǎn)品主要以會員宅配模式為主，消費(fèi)者直接從農(nóng)莊的小程序下單，接到訂單后安排工人上午采摘，下午分揀、包裝，再由快遞發(fā)走，基本上第二天中午就能端上北京客戶餐桌。

走進(jìn)蔬菜大棚，到處可見飛來飛去的小熊蜂?！笆卟撕贸允軞g迎的秘訣就在這里?！笔o說。這里種植的西紅柿汁水豐富、籽粒飽滿、酸甜適中、口感好，就是因為采用了熊蜂授粉技術(shù)，而且生長期長，確保自然成熟。

除了熊蜂授粉，粘蟲板、溫室殺菌蒸發(fā)器、稻殼除濕保溫再利用等有機(jī)種植的小妙招，在蔬菜大棚中更是首選必備?！稗r(nóng)莊在申請有機(jī)認(rèn)證之前，首先要養(yǎng)土兩年，然后在水和土壤達(dá)標(biāo)后，才能進(jìn)行蔬菜種植；從源頭上實現(xiàn)有機(jī)無污染，再通過合理輪作、有機(jī)底肥、生物防控、天敵防控、生物制劑等多種手段實現(xiàn)有機(jī)生產(chǎn)?！笔o解釋。

定興縣是河北省蔬菜生產(chǎn)大縣，蔬菜播種面積達(dá)17萬畝，形成了華農(nóng)、北莊頭、康城、溯樸等30余個蔬菜生產(chǎn)基地，年產(chǎn)量達(dá)70萬噸，因地緣優(yōu)勢，主要供應(yīng)京、津兩大城市，常年供應(yīng)量60萬噸左右，先后榮獲“首都菜籃子工程供應(yīng)體系示范縣”“全國蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣”等稱號。近年來，該縣緊盯京津市場需求，積極搭建農(nóng)業(yè)發(fā)展平臺，對接省級以上科研院所、高等院校，合作組建“定興縣農(nóng)業(yè)創(chuàng)新研究院”，促進(jìn)科技創(chuàng)新轉(zhuǎn)化；同時推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，大力扶持凈菜龍頭企業(yè)，形成了以溯樸、康城為代表的凈菜進(jìn)京企業(yè)。（馬朝陽 孫維福）