中國食品安全網(wǎng)訊（郭冰冰 季福利 劉曉鴻 記者程家武） 為進一步打擊在食品中非法添加藥物、非食用物質等違法行為，切實維護人民群眾的身體健康和生命安全，臨泉縣市場監(jiān)管局開展打擊食品非法添加行為工作。

一抓監(jiān)管，促責任落實。嚴查企業(yè)是否落實食品添加劑進貨查驗、索證索票和出入庫記錄制度，是否存在超范圍、超限量和添加非食用物質，標簽標識與添加劑使用是否一致等。

二抓重點，促食品安全。督促食品生產(chǎn)者依法依規(guī)組織生產(chǎn)，組織開展餐飲環(huán)節(jié)抵制非法添加非食用物質承諾，督促餐飲服務提供者落實食品安全管理制度，重點落實索證索票、進貨查驗和臺賬登記制度，規(guī)范食品添加劑的采購管理和使用。

三抓執(zhí)法，促整治到位。以奶粉店、蛋糕店、火鍋店、燒烤店、奶茶店等單位為重點場所，以保健食品、火鍋底料、奶茶、油炸面制品為重點品種，重點開展檢查，嚴厲打擊食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)用非食品原料生產(chǎn)食品、在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質、非法添加藥品的違法行為，震懾食品生產(chǎn)經(jīng)營者。

四抓抽檢，促強化監(jiān)督。加大對直播帶貨等新業(yè)態(tài)銷售環(huán)節(jié)、存在委托生產(chǎn)情形的企業(yè)、群眾投訴舉報較多產(chǎn)品的非法添加物質抽檢監(jiān)測力度。監(jiān)督抽檢中，重點抽檢不合格率較高的調味品中羅丹明B、醬鹵肉制品中酸性橙Ⅰ，火鍋底料、麻辣燙底料中罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因等非法添加物質，針對抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的問題，及時開展核查處置，依法嚴厲查處非法添加違法行為。

截至目前，共檢查奶粉店12家，火鍋店16家，餐飲店11家，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用食品添加劑情況。

下一步，臨泉縣市場監(jiān)管局將進一步打擊食品非法添加行為，強化食品安全管理人員培訓考核，嚴格落實“日管控、周排查、月調度’工作機制，堅決杜絕食品非法添加行為。