陜西西咸新區(qū)灃東分局科所聯(lián)動督導轄區(qū)“十統(tǒng)一、六到位”工作

中國食品安全網(wǎng)訊（西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局 馬李妺）2024年12月10日，西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局灃東新城分局四級調(diào)研員吉杰帶隊，聯(lián)合市場監(jiān)督管理所，對轄區(qū)內(nèi)的學校和幼兒園開展了“十統(tǒng)一、六到位”工作的督導檢查。此次行動旨在進一步強化校園食品安全管理，確保廣大學生的飲食安全。

檢查組首先對學校的食堂進行了細致檢查，重點查看了食品原料的采購渠道、存儲條件、加工過程以及從業(yè)人員的健康狀況。吉杰調(diào)研員強調(diào)，學校食堂作為學生日常飲食的主要場所，必須嚴格按照“十統(tǒng)一、六到位”的標準執(zhí)行，確保每一個環(huán)節(jié)都符合食品安全要求。

隨后，檢查組深入幼兒園，對食堂的食品安全進行了全面審查。檢查過程中，吉杰調(diào)研員特別指出，幼兒園食堂的安全管理尤為重要，必須做到食品來源可追溯、加工過程透明、環(huán)境衛(wèi)生達標。檢查組詳細查閱了食品進貨臺賬、留樣記錄，并實地考察了廚房的操作間和儲藏室，確保各項措施落到實處。

通過此次聯(lián)合督導，灃東市場監(jiān)督管理局進一步鞏固了轄區(qū)內(nèi)學校和幼兒園的食品安全防線，為學生的健康成長提供了有力保障。下一步，灃東市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強對校園食品安全的監(jiān)管，確保全區(qū)食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定。