中國食品安全網(wǎng)訊（高靜 趙澤瑞）為保障人民群眾“菜籃子”“肉籃子”安全，通過快速檢測對(duì)食品質(zhì)量進(jìn)行初步判斷，充分發(fā)揮快速檢測優(yōu)勢，為食品監(jiān)督抽檢和日常監(jiān)管提供指引，內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗市場監(jiān)督管理局以“督促自檢為基礎(chǔ)，定點(diǎn)幫扶促成效，依托第三方機(jī)構(gòu)全覆蓋”的工作模式將“日用食品天天檢”五進(jìn)實(shí)檢活動(dòng)走深走實(shí)，著力化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

對(duì)東華菜市場、萬通農(nóng)貿(mào)市場及沙圪堵綠色食品加工園區(qū)快速檢測室，實(shí)行“一對(duì)一”定點(diǎn)定期幫扶，確?？鞕z工作落到實(shí)處；為浙家都和陽光超市快速檢測實(shí)驗(yàn)室分別配備一名專業(yè)快檢人員對(duì)其自檢工作存在的問題進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕獯鸷椭笇?dǎo)，確保大型超市快檢工作有效開展；配合第三方檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)，以轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、大中型超市、學(xué)校食堂及校園周邊、居民社區(qū)小超市以及各類企業(yè)食堂為重點(diǎn)，以百姓日常消費(fèi)量大的面粉及其制品、大米及谷物制品、食用油、新鮮畜禽肉、水產(chǎn)品及加工制品、水發(fā)食品、水果、蔬菜、禽蛋、豆制品、醬腌菜等為重點(diǎn)檢測品種，對(duì)肉禽中揮性鹽基氮，面粉、豆制品中吊白塊、黃曲霉毒素B1，食用油中酸價(jià)，雞蛋新鮮度，木耳中硫酸鎂，蔬菜和水果中農(nóng)藥殘留，水產(chǎn)品中氯霉素等項(xiàng)目進(jìn)行快速檢測，科學(xué)合理地開展食品安全快速檢測抽檢工作。

截至目前，準(zhǔn)格爾旗市場監(jiān)管局共開展快檢922批次，據(jù)悉，準(zhǔn)格爾旗市場監(jiān)管局將持續(xù)圍繞食品監(jiān)管工作重點(diǎn)，科學(xué)有效開展快檢活動(dòng)，從源頭嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，為群眾飲食安全站好崗、護(hù)好航，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。