中國食品安全網訊(高靜 趙澤瑞)為保障人民群眾“菜籃子”“肉籃子”安全,通過快速檢測對食品質量進行初步判斷,充分發(fā)揮快速檢測優(yōu)勢,為食品監(jiān)督抽檢和日常監(jiān)管提供指引,內蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市準格爾旗市場監(jiān)督管理局以“督促自檢為基礎,定點幫扶促成效,依托第三方機構全覆蓋”的工作模式將“日用食品天天檢”五進實檢活動走深走實,著力化解食品安全風險。
對東華菜市場、萬通農貿市場及沙圪堵綠色食品加工園區(qū)快速檢測室,實行“一對一”定點定期幫扶,確??鞕z工作落到實處;為浙家都和陽光超市快速檢測實驗室分別配備一名專業(yè)快檢人員對其自檢工作存在的問題進行適當的解答和指導,確保大型超市快檢工作有效開展;配合第三方檢驗檢測機構,以轄區(qū)內食用農產品集中交易市場、大中型超市、學校食堂及校園周邊、居民社區(qū)小超市以及各類企業(yè)食堂為重點,以百姓日常消費量大的面粉及其制品、大米及谷物制品、食用油、新鮮畜禽肉、水產品及加工制品、水發(fā)食品、水果、蔬菜、禽蛋、豆制品、醬腌菜等為重點檢測品種,對肉禽中揮性鹽基氮,面粉、豆制品中吊白塊、黃曲霉毒素B1,食用油中酸價,雞蛋新鮮度,木耳中硫酸鎂,蔬菜和水果中農藥殘留,水產品中氯霉素等項目進行快速檢測,科學合理地開展食品安全快速檢測抽檢工作。
截至目前,準格爾旗市場監(jiān)管局共開展快檢922批次,據悉,準格爾旗市場監(jiān)管局將持續(xù)圍繞食品監(jiān)管工作重點,科學有效開展快檢活動,從源頭嚴把食品質量安全關,為群眾飲食安全站好崗、護好航,切實保障人民群眾飲食安全。