6月25日，從河北省辛集市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，該市114家學(xué)校食堂已實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋。

據(jù)介紹，辛集市114家學(xué)校食堂全部接入市網(wǎng)絡(luò)廚房系統(tǒng)，所有學(xué)校食堂通過(guò)網(wǎng)絡(luò)向公眾開(kāi)放，家長(zhǎng)可通過(guò)手機(jī)觀看食堂洗菜、做飯等流程，了解廚房?jī)?nèi)食品操作間、餐具清洗消毒間的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，讓學(xué)校的食品加工過(guò)程更加公開(kāi)透明。

今年以來(lái)，在做好“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”提質(zhì)增效行動(dòng)的同時(shí)，辛集市緊盯影響校園安全的突出問(wèn)題，牢牢抓住關(guān)乎師生安全的重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，廣泛開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治，先后開(kāi)展深化集中用餐單位食品安全專項(xiàng)整治、校園食品安全排查整治、中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治等行動(dòng)，出動(dòng)執(zhí)法人員604人次，監(jiān)督檢查學(xué)校食堂251家次，守護(hù)廣大師生舌尖上的安全。（穆葉）