中國食品安全網(wǎng)訊（黃雪梅 關照羊）為進一步增強監(jiān)管效能，規(guī)范餐飲企業(yè)經(jīng)營行為，守護群眾“餐桌上的安全”。8月1日，五指山市市場監(jiān)管局聯(lián)合市營商環(huán)境局、市住建局、市綜合執(zhí)法局、市消防大隊等部門開展餐飲行業(yè)“綜合查一次”執(zhí)法檢查。

檢查過程中，執(zhí)法人員對餐飲服務經(jīng)營者資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、食品添加劑使用管理、場所和設備設施清潔維護、制止餐飲浪費等情況進行檢查。此外，住建、消防部門就職責范圍內(nèi)分別對餐飲油煙污染防治、消防設施等情況進行檢查，本次“綜合查一次”聯(lián)合執(zhí)法檢查發(fā)現(xiàn)食品添加劑未按規(guī)定貯存、疏散指示標志損壞等問題共8個，當場處罰1起誘導消費者超量點餐的違法行為，已責令相關餐飲經(jīng)營者立即整改，督促經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營。

據(jù)了解。“綜合查一次”是執(zhí)法監(jiān)管部門運用“一件事”系統(tǒng)集成思維的有效體現(xiàn)，避免相關職能部門重復檢查，切實減輕企業(yè)負擔，助推企業(yè)更好更快發(fā)展，不斷優(yōu)化營商環(huán)境。

下一步，該局將持續(xù)發(fā)揮監(jiān)管作用，全面推行“綜合查一次”聯(lián)合檢查，保障群眾食品安全。