中國食品安全網(wǎng)訊(陳亞飛 張宗鋒)又到一年開學(xué)季,為保障校園食材供應(yīng)安全,禹州市市場監(jiān)督管理局提前謀劃,主動(dòng)作為,以“晨檢夜查”等方式檢查校園食材供應(yīng)鏈公司。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:禹州市市場監(jiān)督管理局
本次檢查,禹州市市場監(jiān)督管理局以委托第三方檢測公司檢測為手段,全項(xiàng)日常檢查為基礎(chǔ),對(duì)全市校園食材供應(yīng)鏈公司進(jìn)行全面檢查,督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)“主體責(zé)任”,嚴(yán)把食品安全準(zhǔn)入關(guān),建立健全索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬,落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度,禁止銷售“三無”、過期和不合格食品,設(shè)施設(shè)備和倉儲(chǔ)條件要持續(xù)符合標(biāo)準(zhǔn)等。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:禹州市市場監(jiān)督管理局
通過此次檢查,進(jìn)一步強(qiáng)化了企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識(shí),消除了校園食材配送最初端風(fēng)險(xiǎn)隱患,確保廣大師生 “舌尖上的安全”!