中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局烏翠分局 劉云霞）“中秋”“國(guó)慶”兩節(jié)即將來(lái)臨，為有效維護(hù)節(jié)日期間市場(chǎng)秩序，烏翠分局積極謀劃，提早著手，聚焦群眾消費(fèi)熱點(diǎn)，深入排查安全隱患，扎實(shí)開(kāi)展節(jié)日期間流通環(huán)節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，守護(hù)轄區(qū)百姓兩節(jié)“舌尖安全”。

檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局烏翠分局

聚焦消費(fèi)熱點(diǎn)，為月餅做“體檢”。以大中型超市、蛋糕專(zhuān)賣(mài)店、面食類(lèi)現(xiàn)場(chǎng)制售為重點(diǎn)，對(duì)月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面規(guī)范和治理。一是檢查禮盒月餅、散裝月餅是否明碼標(biāo)價(jià)，是否標(biāo)示商品的品名、價(jià)格和計(jì)價(jià)單位，禮盒月餅是否存在商品過(guò)度包裝、是否銷(xiāo)售“天價(jià)”月餅等問(wèn)題。二是查看市場(chǎng)主體銷(xiāo)售月餅是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、月餅包裝及標(biāo)識(shí)是否規(guī)范、是否存在銷(xiāo)售三無(wú)月餅、虛假標(biāo)注、虛假宣傳無(wú)糖等違法經(jīng)營(yíng)行為。三是針對(duì)月餅過(guò)度包裝，執(zhí)法人員認(rèn)真檢查禮盒月餅的包裝是否符合限制商品過(guò)度包裝強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢查中未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)銷(xiāo)售“天價(jià)”月餅和月餅禮盒過(guò)度包裝行為。對(duì)發(fā)現(xiàn)的個(gè)別商家存在索證索票不齊全，散裝月餅包裝標(biāo)識(shí)不規(guī)范等問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令限期整改。

堵塞監(jiān)管漏洞，托穩(wěn)群眾“肉盤(pán)子”。以生鮮超市、肉店、熟食店、肉制品現(xiàn)場(chǎng)制售等場(chǎng)所進(jìn)行全面檢查，深入排查清理不合格肉類(lèi)及肉制品。一查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。檢查經(jīng)營(yíng)主體資格是否合法。二查肉品來(lái)源。檢查肉品來(lái)源是否正規(guī)，是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。三查肉品資質(zhì)。檢查生鮮肉表面是否有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章和檢驗(yàn)檢疫合格證明。四查肉品品質(zhì)。檢查肉品是否新鮮，對(duì)肉品是否存在異味、腐敗味、色澤不正常等情況進(jìn)行了排查。

檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局烏翠分局

監(jiān)管因地制宜，盯緊“節(jié)令食品”。結(jié)合林區(qū)百姓節(jié)日消費(fèi)特色及轄區(qū)實(shí)際，對(duì)經(jīng)營(yíng)林區(qū)山特產(chǎn)品、林下產(chǎn)品、水產(chǎn)品、酒水類(lèi)等業(yè)戶(hù)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體資格、從業(yè)人員健康證明、食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收、索證索票等方面進(jìn)行監(jiān)督檢查；并督促經(jīng)營(yíng)戶(hù)嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬記錄、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和索證索票制度，做到進(jìn)貨有臺(tái)賬、登記全、信息準(zhǔn)、可追溯。檢查期間，對(duì)存在食品安全隱患的經(jīng)營(yíng)戶(hù)，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，要求立即整改到位，及時(shí)消除食品安全隱患。

截至目前，專(zhuān)項(xiàng)檢查已出動(dòng)執(zhí)法人員80人次，檢查超市21家，鮮肉店及肉類(lèi)攤床10家，蛋糕店4家，山特產(chǎn)品店4家，水產(chǎn)品海鮮店3家，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題均已責(zé)令整改完畢。通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)檢查，有效保障了食品流通領(lǐng)域的食品安全，更加規(guī)范了食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)制度，防止不合格的食品流入市場(chǎng)，杜絕食品安全事故的發(fā)生，切實(shí)保障節(jié)日消費(fèi)安全，增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)安全感，確保人民度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的節(jié)日。