中國食品安全網(wǎng)訊（郭深秋）2024年12月1日-20日，鹿邑縣市場監(jiān)督管理局根據(jù)《河南省市場監(jiān)督管理局食品快速檢測管理辦法》、《周口市食品快檢再提升方案》、《2024年食品安全抽檢監(jiān)測工作要點》，組織開展“食品快檢進商超”“食品快檢進校園”等活動。充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管職能，按照“科學嚴謹、注重實效、覆蓋全面、突出重點”的原則，做到“車子動起來、設備用起來、食品檢起來”，通過快速篩查，積極主動發(fā)現(xiàn)風險隱患，有效提升食品安全監(jiān)管水平。

鹿邑縣市場監(jiān)督管理局快檢車進商超、進校園

快檢人員對8家商超的每日鮮肉及鹵肉品、水果和蔬菜、食用菌、淀粉制品、食用油、芝麻油純度等項目現(xiàn)場快速檢測。發(fā)現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)異常的要求商家第一時間下架整改，發(fā)現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)超標的我們將送檢第三方檢測機構(gòu)。并對6家學校食堂開展食品快速檢測工作，抽取樣品 86批次，進行了餐飲具潔凈度檢測、蔬菜水果的農(nóng)殘檢測、米面制品和豆制品的吊白塊檢測、農(nóng)產(chǎn)品的二氧化硫檢測、肉制品的亞硝酸鹽和硼砂檢測。檢測樣品86批次。通過快速檢測對校園食品安全進行全方位、深層次的“智能偵探”，進行快速檢測并當場出具檢測結(jié)果，及時發(fā)現(xiàn)潛在風險，提高預警效率，不斷強化校園食品供應體系的整體安全性，為師生的飲食健康提供堅實的技術支撐。

鹿邑縣市場監(jiān)督管理局快檢人員檢測樣品

鹿邑縣市場監(jiān)督管理局將充分發(fā)揮食品快檢實驗室和食品快檢車的技術效能，加強對食品安全關乎群眾切身利益領域的監(jiān)督，常態(tài)化開展食品快檢活動，擴大快檢項目和范圍，嚴守食品安全底線。為保障廣大群眾和師生的食品安全工作，我們一直在行動。

鹿邑縣市場監(jiān)督管理局工作人員抽取樣品