把好“年關(guān)”嚴(yán)監(jiān)管 河北望都縣市場監(jiān)督管理局開展節(jié)前生鮮肉市場夜查行動(dòng)

中國食品安全網(wǎng)訊（望都縣市場監(jiān)督管理局 潘爍）春節(jié)將至，為確保節(jié)日期間食品安全，1月21日凌晨，望都縣市場監(jiān)督管理局集中執(zhí)法力量開展生鮮肉市場銷售質(zhì)量安全檢查行動(dòng)，強(qiáng)化市場源頭管理、落實(shí)市場主體責(zé)任，確保群眾度過一個(gè)歡樂、祥和的春節(jié)。

此次行動(dòng)主要以生鮮肉銷售主體為檢查對(duì)象，一是重點(diǎn)檢查銷售者落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，查驗(yàn)所采購食品的感官性狀等質(zhì)量安全狀況；二是檢查畜產(chǎn)品經(jīng)營戶是否索取并保存檢驗(yàn)檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)的證明等，切實(shí)做到所售商品“來源可查，去向可追、質(zhì)量可控”。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：望都縣市場監(jiān)督管理局

檢查行動(dòng)的同時(shí)，執(zhí)法人員還加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)提高經(jīng)營者的行業(yè)自律意識(shí)。根據(jù)食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售特點(diǎn)，以宣傳《中華人民共和國食品安全法》、新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等為抓手，通過現(xiàn)場監(jiān)督指導(dǎo)等方式，提高入場銷售者食品安全責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí)。

此次行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員6人次，檢查生鮮肉經(jīng)營戶10余家，下達(dá)責(zé)令改正通知書3份。

下一步，望都縣市場監(jiān)督管理局將加大監(jiān)督檢查力度，保持對(duì)食品安全違法行為高壓態(tài)勢，確保人民群眾在春節(jié)期間吃得放心、安心。