中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 吉杰 馬李?yuàn)嫞榍袑?shí)做好“3·15消費(fèi)者權(quán)益日”期間網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步規(guī)范外賣平臺(tái)經(jīng)營(yíng)行為，3月3日下午，西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局灃東新城分局召開(kāi)“外賣平臺(tái)食品安全行政約談會(huì)”。分局食藥監(jiān)管科、各市監(jiān)所負(fù)責(zé)人及轄區(qū)“美團(tuán)”、“餓了么”平臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。分局副局長(zhǎng)馬新衛(wèi)主持會(huì)議并講話。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

會(huì)議首先通報(bào)了近期外賣平臺(tái)存在的突出問(wèn)題，傳達(dá)了分局開(kāi)展食品安全領(lǐng)域“百日整治”專項(xiàng)行動(dòng)工作要求。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

平臺(tái)負(fù)責(zé)人分別介紹了入駐餐飲單位的食品安全管理情況，對(duì)做好“3·15”期間做好食品安全保障及消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作進(jìn)行了匯報(bào)。各監(jiān)管所就網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管中存在的問(wèn)題提出了建議。會(huì)議對(duì)進(jìn)一步做好相關(guān)工作進(jìn)行了安排部署。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

馬新衛(wèi)對(duì)切實(shí)抓好網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全工作提出四點(diǎn)要求：一是嚴(yán)格審查入網(wǎng)資質(zhì)，確保證照合法有效。要求平臺(tái)對(duì)已入網(wǎng)商戶進(jìn)行全面清理，及時(shí)下架資質(zhì)不全或信息不規(guī)范的商家；二是強(qiáng)化日常監(jiān)管與風(fēng)險(xiǎn)排查。各市場(chǎng)監(jiān)管所要充分發(fā)揮網(wǎng)格化監(jiān)管作用，對(duì)轄區(qū)餐飲單位尤其是小餐飲開(kāi)展全面排查；三是完善配送環(huán)節(jié)管理，確保食品貯存、運(yùn)輸符合安全規(guī)范，配送人員持健康證上崗，保障送餐環(huán)節(jié)的食品安全；四是加強(qiáng)協(xié)作與應(yīng)急處置，分局將與平臺(tái)建立協(xié)作機(jī)制，定期共享入網(wǎng)商戶名單，及時(shí)處理突發(fā)事件和消費(fèi)者投訴，確保信息暢通和應(yīng)急響應(yīng)效率。