對(duì)標(biāo)模范找差距，交流學(xué)習(xí)促提升——河北蠡縣市場監(jiān)督管理局開展樣板超市觀摩交流活動(dòng)

中國食品安全網(wǎng)訊（王晶）為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，深化農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)，強(qiáng)化經(jīng)營主體責(zé)任落實(shí)，河北省蠡縣市場監(jiān)督管理局選取蠡縣萬安鎮(zhèn)桐朗超市作為觀摩樣本，于7月17日組織食品經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人開展了食品經(jīng)營管理現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)活動(dòng)。

此次活動(dòng)，由蠡縣市場監(jiān)督管理局展立軍局長、賈立雪、徐亮副局長，各市監(jiān)所同志及轄區(qū)部分超市食品安全員等30余人組成交流學(xué)習(xí)團(tuán)，通過“樣板示范+實(shí)地交流”模式，為大家提供了一個(gè)相互交流、對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)、共同提升的平臺(tái)。

活動(dòng)中，觀摩樣板超市食品安全員帶領(lǐng)大家現(xiàn)場參觀超市蔬菜、水果、散裝食品、禽畜肉銷售柜臺(tái)等，并對(duì)超市主體責(zé)任落實(shí)、證照公示、質(zhì)量管理體系、肉菜采購模式、追溯體系建設(shè)、銷售過程管理和食品貯存管理等情況進(jìn)行了詳細(xì)講解。

觀摩活動(dòng)后隨即在現(xiàn)場召開了交流總結(jié)會(huì)，會(huì)上強(qiáng)調(diào)：一是商超負(fù)責(zé)人要切實(shí)承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，進(jìn)一步完善內(nèi)部制度，強(qiáng)化人員職責(zé)，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，及時(shí)消除企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患。二是監(jiān)管人員要堅(jiān)持服務(wù)與監(jiān)管并重，指導(dǎo)企業(yè)落實(shí)各項(xiàng)制度，及時(shí)為企業(yè)排憂解難。

通過此次觀摩學(xué)習(xí)，超市看到了彼此的不足與差距，學(xué)到了好的經(jīng)驗(yàn)和做法，我們也進(jìn)一步明確了監(jiān)管工作目標(biāo)，理清了工作思路，增強(qiáng)了工作信心。下一步，會(huì)持續(xù)加強(qiáng)食品安全活動(dòng)成果轉(zhuǎn)化，真正將工作抓實(shí)、抓出成效，切實(shí)提高人民群眾的滿意度和獲得感。