中國食品安全網(wǎng)訊（張記彬） 為進(jìn)一步提高幼兒家長、師生及食堂從業(yè)人員食品安全意識，有效預(yù)防幼兒食品安全事故的發(fā)生，2024年6月21日，新疆維吾爾自治區(qū)霍爾果斯市市場監(jiān)督管理局以市第一幼兒園畢業(yè)典禮為契機(jī)，積極開展“食品安全進(jìn)幼兒園”科普教育講座，幼兒園師生及家長共計105人參加。

霍爾果斯市市場監(jiān)督管理局開展“食品安全進(jìn)幼兒園”科普教育講座 圖片來源：霍爾果斯市市場監(jiān)督管理局

宣講人員從常見的食品違法行為、食物中毒預(yù)防與控制、突發(fā)事件應(yīng)急知識、食品安全法律法規(guī)等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解，重點(diǎn)向師生、家長講解如何在日常生活中預(yù)防食品安全風(fēng)險，并結(jié)合近年來校園常見食品安全案例現(xiàn)身說法，以身邊的事故警示師生及家長積極關(guān)注幼兒食品安全。

宣講活動結(jié)束后，執(zhí)法人員對市第一幼兒園食堂食品采購進(jìn)貨及儲藏，食品加工及留樣、餐飲具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行了檢查指導(dǎo)，進(jìn)一步提高了食堂食品安全管理人員和從業(yè)人員的食品安全風(fēng)險防范意識。

下一步，霍爾果斯市市場監(jiān)管局將積極開展學(xué)校食堂專項檢查，推進(jìn)學(xué)校校園及周邊食品安全“護(hù)苗行動”，切實筑牢校園食品安全防線。