中國食品安全網(wǎng)訊（張記彬） 校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)部署以來，新疆伊犁哈薩克自治州始終堅(jiān)持問題導(dǎo)向，注重與教育、衛(wèi)健、公安等部門協(xié)調(diào)配合，以“四個(gè)不放松”，嚴(yán)格把關(guān)食品采購、貯存、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)取得顯著成效。

一是思想認(rèn)識(shí)不放松。以落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制為抓手不斷夯實(shí)校園食品安全各方責(zé)任，自治州人民政府高位推動(dòng)先后3次組織召開全州校園食品安全整治行動(dòng)安排部署、推進(jìn)會(huì)，統(tǒng)一思想、壓實(shí)責(zé)任，通報(bào)問題、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)；州食安辦組織開展全州校園食品安全互查行動(dòng)，共查出食品安全隱患78條，通過督促限期整改和“回頭看”方式確保所有風(fēng)險(xiǎn)隱患均已整改到位，并將校園食品安全整治列入自治州民生實(shí)事及紀(jì)委監(jiān)委整治群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題重要內(nèi)容，將學(xué)校食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制形式化問題列為紀(jì)委監(jiān)委督導(dǎo)重點(diǎn)問題限期整改，通過定期通報(bào)學(xué)校食品安全整治進(jìn)展情況的方式督促各級(jí)學(xué)校筑牢校長是“食品安全第一責(zé)任人”意識(shí)，形成學(xué)?！爸饕I(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)直接抓、專管人員直接抓”的模式，將校園食品安全從“掛在嘴上”轉(zhuǎn)為“扛在肩上”。

二是行動(dòng)作風(fēng)不放松。以“實(shí)干家”的姿態(tài)，以發(fā)現(xiàn)問題解決問題為目標(biāo)，強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任，督促學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任，市場(chǎng)監(jiān)管部門會(huì)同教育部門對(duì)全州1782名學(xué)校食品安全總監(jiān)和食品安全員組織開展線上線下食品安全知識(shí)培訓(xùn)測(cè)試，對(duì)22名測(cè)試不達(dá)標(biāo)的總監(jiān)、安全員調(diào)整崗位，對(duì)全州844家各級(jí)學(xué)校進(jìn)行全覆蓋式監(jiān)督檢查。截至目前，共檢查學(xué)校食堂、校外供餐單位及周邊食品經(jīng)營場(chǎng)所1700余戶次，共查辦校園食品違法案件65起，對(duì)22家學(xué)校負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，下發(fā)校園食品案件督辦函2份，并組織開展校園食品“你點(diǎn)我檢”“你我同查”活動(dòng)13場(chǎng)次，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校主要負(fù)責(zé)人對(duì)食品安全的重視程度。

三緊盯重點(diǎn)環(huán)節(jié)不放松。督促學(xué)校狠抓原料采購、環(huán)境衛(wèi)生管控、餐飲具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，明確學(xué)校負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員職責(zé)，實(shí)行校園食品安全“紅黑榜”、建立學(xué)生義務(wù)監(jiān)督員隊(duì)伍等措施，以“嚴(yán)”的基調(diào)，以“實(shí)”的作風(fēng)，及時(shí)消除學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，截至目前，共排查并及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患988條，與教育部門聯(lián)合下發(fā)校園食品安全“紅黑榜”內(nèi)部通報(bào)１期，對(duì)2所“紅榜”學(xué)校予以表彰激勵(lì)，6所“黑榜”學(xué)校列入重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，通過“伊犁零距離”發(fā)布校園食品典型案例2期，并督促各級(jí)學(xué)校均在學(xué)校門口和班級(jí)內(nèi)醒目位置公示學(xué)生義務(wù)監(jiān)督員信息，倒逼學(xué)校履職盡責(zé)加強(qiáng)食品安全管理。

四是形成整治合力不放松。充分發(fā)揮州食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用不定期組織教育、衛(wèi)健、公安等部門召開校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商和預(yù)警交流會(huì)，及時(shí)分析督查檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，共同研判問題成因，總結(jié)歸納出最佳解決方案，確保將問題整改到位，為營造良好的校園食品安全氛圍提供有力保障。截至目前，共組織召開風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)2場(chǎng)次；全面發(fā)揮包保干部督導(dǎo)作用，對(duì)全州各級(jí)學(xué)校提級(jí)包保，并將移交監(jiān)管部門的風(fēng)險(xiǎn)隱患問題線索作為衡量督導(dǎo)質(zhì)效的重要標(biāo)準(zhǔn)，截至目前，各級(jí)包保干部向?qū)俚厥袌?chǎng)監(jiān)管部門反饋校園食品安全隱患有效線索100余條，實(shí)現(xiàn)了校園食品安全包保督導(dǎo)與監(jiān)管執(zhí)法的無縫銜接。