為貫徹落實(shí)食品安全“包保責(zé)任”，進(jìn)一步筑牢食品安全防線，近日，洛川縣朱牛便民服務(wù)中心包保責(zé)任人對(duì)各自包保區(qū)域開(kāi)展食品安全督導(dǎo)檢查工作。

檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：朱牛便民服務(wù)中心

朱牛便民服務(wù)中心檢查組通過(guò)實(shí)地檢查、現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)、翻閱包保干部督導(dǎo)記錄臺(tái)賬等方式，詳細(xì)了解食品安全員配備及是否嚴(yán)格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，重點(diǎn)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品原材料采購(gòu)儲(chǔ)存、食品加工制作過(guò)程及“三防”設(shè)備實(shí)施運(yùn)用等情況進(jìn)行檢查，并就經(jīng)營(yíng)主體建立健全食品安全制度、開(kāi)展從業(yè)人員培訓(xùn)、食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)排查、臨期食品管理等提出督導(dǎo)意見(jiàn)建議。

“下一步，朱牛便民服務(wù)中心將切實(shí)履行職責(zé)，貫徹落實(shí)‘包保責(zé)任制’工作要求，壓實(shí)壓緊食品經(jīng)營(yíng)者食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn)，共同推動(dòng)食品安全監(jiān)管機(jī)制和‘兩個(gè)責(zé)任’終端見(jiàn)效，讓中心廣大群眾吃得放心?！敝炫１忝穹?wù)中心副主任成建斌說(shuō)。